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Brocheta de tomate cherry y mozzarella
zzffingersBrocheta de tomate cherry y mozzarella
Ingredientes: Tomate cherry, Mozzarella
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Bao Pulled Pork
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Los baos son esos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, se le añade una salsa con soja, vinagre de arroz, jengibre y muchas especias.....queda muy tierna y...
Pastel suplemento
Tiramisú
P2
3,00 €
La receta clásica italiana. Muy suave de café. Simplemente genial!
Ingredientes: Mascarpone (leche), melindros (gluten), café, cacao, huevo, azúcar y gelatina.
Pastel suplemento
Lemon Bars
4,00 €
Ingredientes: limón, harina (gluten), azúcar, huevo y mantequilla (leche).
Crema
Crema de Alcachofas
32
3,00 €
Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada.
De topping: pipas de calabaza (Trazas de Frutos secos, viene en una bolsita aparte)
Ingredientes: alcachofa, calabacín, cebolla, zumo de limón, agua,...
Ensalada
Ensalada de Brie, Manzana Caramelizada y Canónigos
3
0,00 €
Ingredientes: Queso Brie (leche), rúcula, manzana, nueces (frutos secos), azúcar moreno, vinagre de manzana (sulfitos), pimienta rosa y miel.
Inicio
Trozo de Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
0,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...
Ensalada
Ensalada de Mango, Gambas y Aguacate
8
0,00 €
¡Una ensalada muy completa que te va a encantar! La combinación del mango, las gambas y el aguacate marcan la diferencia.
Ingredientes: Mango, aguacate, cebolla blanca, gambas (crustáceos), tomate cherry, ensalada campestre y vinagreta de mango (mango, cilantro, limón, aceite alto oleico, vinagre de manzana [sulfitos]
Salados boxes
Box Finger Food
51,00 €
6: Croqueta de Cocido
6: Croqueta de Ceps Vegana
5: Tortilla de Patata
5; Finger de Pollo
5: Brocheta de Langostino
Ingredientes:
croquetas cocido: pollo, panceta ibérica, jamón ibérico, cebolla, garbanzos, zanahoria, puerro, leche, crema de leche, panko, harina de trigo, aceite, sal, jerez, pimienta
croquetas ceps: ceps, otras setas, cebolla, puerro,...
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