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Bistec a la Plancha
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Pescado suplemento
Poke de Salmón
29
12,00 €
El sushi versión hawaiana: pescado crudo con una base de quinoa, completado con vegetales, y presentado en bol. Hoy lo hacemos de salmón con soja y sésamo, aguacate, quinoa y un poco de ensalada de algas wakame, cebolla al limón, cebolla crujiente, edamame... Una delicia, modernita y sana.
Ingredientes: quinoa, salmón (pescado), edamame (soja), wakame...
Pescado menú
Dorada con Alcachofas & Berenjena
16
0,00 €
Dorada al horno acompañada de alcachofas tiernas y berenjenas asadas. Un plato ligero y aromático, realzado con hierbas mediterráneas, ralladura de limón y un toque de aceite de oliva virgen extra. Perfecto para disfrutar de una combinación equilibrada de frescor y sabor.
Carne
Vitello Tonnato
20
9,00 €
Otra receta italiana que adaptamos a nuestro gusto, con la carne muy poco hecha y añadiendo salsa de atún y alcaparras. Lo acompañamos de calabacín, berenjena y guisantes mezclado con perejil.
Ingredientes: ternera, alcaparras (sulfitos), cebolla, anchoa (pescado), atún (pescado), aceite alto oleico, yogur, ajo, mayonesa (huevo), orégano, calabacín,...
Pollo
Muslos de Pollo al Horno
30
8,00 €
Los platos sencillos nos encantan, estos muslitos de pollo clásicos con pure de patata son el plato perfecto para comer en la oficina.
Pasta
Conchiglie con Salsa de Tomate, Alcachofas & Cherrys
12
0,00 €
La combinación de pasta con tomate y queso siempre es un acierto, pero si le añades la cremosidad de una mousse de queso y el aroma de la albahaca, se convierte en un plato perfecto.
Ingredientes: pasta conchiglie (gluten), alcachofa, tomate cherry, albahaca, salsa de tomate (tomate, aceite, albahaca, azúcar, sal y pimienta negra) y mousse de ricotta...
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
8,00 €
¡Super completa y realmente buena! Con hojas verdes, manzana, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda, una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Crema
Gazpacho de Melón
1
0,00 €
Otro de nuestro famosos gazpachos, este de melón aromatizado con menta es super refrescante y perfecto para estos días tan calurosos.
Crema
Gazpacho de Tomate y Nectarina
2
6,00 €
El toque dulce de la nectarina en el gazpacho os encantará, super refrescante.
Ingredientes: tomate, nectarina, pimienta, vinagre de manzana (sulfitos), menta y eneldo.
Topping: pipas de calabaza.
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