Fresa y chocolate en nuestra micro Muffin de chocolate, un regalo para los más golosos.
Ingredientes: agua, azúcar, aceite vegetal, harina de trigo, fresas, jarabe de glucosa, chocolate blanco, chocolate, almidón, huevo, cacao desgrasado en polvo, concentrado de fresa, sal.
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...