Croquetas de verduras, estan muy buenas!
Instrucciones: se sirven rebozadas. Dale un toque de horno para calentar (no calentar en el micro).
Ración grande: 15 croquetas.
Ración pequeña: 6 croquetas.
Ingredientes: verduras (cebolla, espinaca, puerro, zanahoria), leche, crema de leche, huevo, harina de maíz, panko, pan, aceite, sal, pimienta
Se toma tanto fría como caliente. El boniato o batata es una de esas cosas que suelen pasar desapercibidas en la frutería pero a mí siempre me llaman la atención. Es un sabor a medio camino entre la zanahoria, la calabaza y la patata pero es más suave y dulce. Esta crema queda especialmente buena y nos encanta!
De topping: Picatostes (Gluten, Leche lo...
Esta receta es una combinación genial entre lo dulce y lo salado. Este pavo tiene en su exterior una capa de soja y miel espectacular.
Ingredientes: pavo, soja, miel, puré zanahoria (zanahoria), brócoli, champiñones, maicena, sésamo blanco, aceite alto oleico, sal y pimienta.
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de una mezcla de verduras salteadas y crujientes. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (harina de trigo y soja),sésamo.