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Inglesito de Aguacate y Tomate
Ingredientes: pan (gluten, soja, leche pasteurizada), aguacate cortado, tomate seco
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Crema
Gazpacho de Kale & Mango
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Os traemos un gazpacho diferente pero estamos seguros que os va a sorprender agradablemente. Verde, pero verde de verdad, espectacular por su dulzor y eso que no lleva azúcar. Exitazo la última vez que salió en carta...
Segundo vegano
Falafel Rojo de Remolacha y Salsa Tzatziki Vegana
0,00 €
Ingredientes: Falafel de remolacha (garbanzo, remolacha, cebolla), Rúcula, Cebolla morada (sulfitos), Calabacín rallado, Salsa Tzatiki (Yogur de soja, Zumo de limon, Aceite virgen extra, Menta)
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Gyoza de Langostino
0,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (cebollino, shitace, sal, harina de trigo, langostino)
Otros
Salteado de Espárragos, Gambas, Alcachofas, Berenjena & Tomate Seco
15
0,00 €
Salteado de espárragos , gambas y alcachofas... ¡Un plato buenísimo, repleto de sabor y muy sano!
Ensalada
Ensalada Marroquí
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0,00 €
Plato de ensalada de cuscús marroquí, sabroso y repleto de verduras asadas al horno. ¡Seguro que será un éxito! El cous cous lo especiamos pero es muy suave, le añadimos espinaca baby, zanahoria al horno y granada. Además, le ponemos un dressing de hummus de garbanzo y vinagreta con ligero sabor a curry. ¡Mézclalo todo antes de comer!
Ensalada
Carpaccio de Calabacín, Tartar de Tomate & Olivada
4
3,00 €
Dale un giro a la receta de carpaccio de calabacín añadiéndole pesto, olivada y tartar de tomate. Un detalle que te dará mucho sabor. ¡Menudo plato sano y rico!
Ingredientes: calabacín, tomate, aceituna kalamata, aceite de oliva, piñones (frutos secos), tomate seco, pesto (espinaca, aceite alto oleico, almendra (frutos secos) y albahaca).
Ensalada
Ensalada de Otoño con Garbanzos, Boniato, Espinaca & Remolacha
4
8,00 €
Una ensalada otoñal que celebra lo mejor de la temporada con garbanzos, boniato asado, remolacha y espinaca. Cada bocado es una explosión de colores y sabores que no te dejara indiferente.
Topping: vinagreta de jarabe de arce, tahini, aceite, limón y jengibre.
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