Ingredientes: Azúcar, harina de arroz, mantequilla (leche), chocolate blanco 23% ( azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, emulgente [lecitinas: contiene soja],aroma natural de vainilla), harina de avena sin gluten, almidón de maíz, huevo, te matcha, impulsor, sal y gelificante (goma xantana).
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...
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Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (cebollino, shitace, sal, harina de trigo, langostino)
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