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Trozo de Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
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Ensalada de Lentejas
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7,00 €
Esta es una ensalada sencilla pero muy buena. Para aquellos días en los que te apetece comer algo ligero, sano y fresco.
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Ensalada
Ensalada de Pera, Mezclum y Aguacate
8
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