Ensalada de Alcachofas a la Provenzal

Ensalada de Alcachofas a la Provenzal

BEnsalada

Vamos a realizar un plato con ingredientes de temporada. una ensalada templada de alcachofas. Confitamos las alcachofas con aceite de oliva y las envasamos al vacío. Esta ensalada la acompañaremos de tomate y una ligera salsa de tomate seco que servirá de "vinagreta y reducción de vinagre.. 

Ingredientes: alcachofa, tomillo, orégano, mejorana, perejil, aceite alto oleico, tomate seco, tomate Cherry, canónigos, sal, pimienta, reducción de vinagre de Módena (vinagre de Módena y azúcar).

Tamaño
  • Normal
8,00 €
Impuestos incluidos

 

con reducción de Vinagre de Módena y Coulís de Tomate

Alérgenos
Sulfitos
Tipo de plato
Primero
Tipo de comida
Ensalada
Caracteriticas generales
Sulfitos
Vegano
Vegetariano
Best seller o no
Si
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