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Brioche de Pollo con Salsa César y Lechuga
Ingredientes: pan, (gluten, huevo, leche, sulfitos), pollo asado, salsa cesar (huevo, mostaza, pescado, leche), mezclum
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Un pica pica ideal. Fingers de pollo con una mayonesa marinada con limón y kimchi que es espectacular. Los fingers de pollo son generosos.
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3,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema vegetal, leche de soja, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
Ensalada
Carpaccio de Calabacín, Tartar de Tomate & Olivada
4
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Ingredientes: calabacín, tomate, aceituna kalamata, aceite de oliva, piñones (frutos secos), tomate seco, pesto (espinaca, aceite alto oleico, almendra (frutos secos) y albahaca).
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Gyoza de Langostino
0,00 €
Las tradicionales "dim-sum" rellenas de langostino. Ideales para un pica-pica o cena ligera. Van acompañadas con salsa de soja.
Ingredientes: gyozas (cebollino, shitace, sal, harina de trigo, langostino)
Ensalada
Ensalada Waldorf
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Hoy os presento una ensalada sencilla, pero con mucha historia, la ensalada waldorf, que seguro que has oído a nombrar cientos de veces, pero que si te pasa como a mí la habrás probado en pocas ocasiones.
La ensalada waldorf nace a finales del siglo XIX, en el Hotel Waldorf, inventó una ensalada que constaba solo de tres ingredientes: apio, manzana y una...
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