Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Ingredientes: para la masa (harina de fuerza, leche, levadura, sal, aceite), gorgonzola, cebolla horno,...
Incluye: Cafetera Nespresso Profesional, 2 cápsulas por persona, Leche Entera y Leche Vegetal (Avena) azúcar (normal y moreno), vasos kraft y cucharitas.
Incluye: Infusiones y hervidor de agua.