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Espaguetis de Calabacín con Boloñesa de Lentejas
GOtrosUna receta vegana, super saludable y llena de sabor. Espaguetis de calabacín con una boloñesa de lentejas y un poco de queso vegano.
Ingredientes: calabacín, lentejas, tomate, cebolla, vino tinto, zanahoria, queso vegano, pimentón, aceite alto oleico, ajo, sal y pimienta.
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Crema
Crema de Alcachofas
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3,00 €
Conocemos las alcachofas por ser un superalimento: reduce el colesterol; tiene un gran poder digestivo y sus propiedades diuréticas. Además, es una crema buenísima y aprovechamos que están de temporada.
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Pollo
Pollo Marinado con Cúrcuma
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La cúrcuma es una de las especias últimamente más apreciadas en la gastronomía. No sólo por su intenso sabor sino por sus propiedades nutricionales para nuestro organismo. Efectos antioxidantes y antiinflamatorios son conocidos en la India. Esta receta la descubrimos un día cuando queríamos probar un pollo que fuera distinto que el pollo al horno clásico,...
Pastel suplemento
Hojaldre con crema
P2
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Ingredientes: harina, azúcar, maicena, mantequilla, yema, leche, albaricoque.
Ensalada
Ensalada de trigo sarraceno, espárragos verdes, tomates confitados, cremoso de aguacate...
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0,00 €
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Bowl
BOWL - Ensalada de Quinoa, Garbanzos, Cherrys, Atún y Brócoli
37
0,00 €
Esta ensalada tiene de base quinoa blanca con garbanzo y atún y le hemos añadido brócoli, aceituna negra y tomate cherry para hacerla una ensalada completa. La acompañaremos de una vinagreta de balsámico reducido.
Ingredientes: quinoa blanca, garbanzos, tomate cherry, atún, brócoli, oliva negra, vinagreta de balsámico reducido, aceite de oliva suave y sal.
Ensalada
Ensalada César
6
8,00 €
La clásica ensalada César que nunca falla: crujiente lechuga, trocitos de pan tostado y un toque de parmesano, todo acompañado de una cremosa salsa César. Perfecta para los amantes de los sabores intensos y texturas equilibradas.
Ingredientes: lechuga, pechuga de pollo, huevo, harina (gluten), sal, azúcar, aceite suave, tomate, queso parmesano (leche),...
Weekend
Focaccia de Gorgonzola y Cebolla
9,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez, jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire. Es una masa muy húmeda. La cubrimos con queso gorgonzola, romero y cebolla.
Es perfecta para utilizar como entrante o como pica pica.
Hornear hasta que se funda el queso :) Y ñami.... a disfrutar!
Ingredientes: para la masa (harina de...
Pescado menú
Sepia a la Plancha
28
4,00 €
Este plato nos recuerda a los clásicos días de verano en la playa, en un chiringuito con una sepia cocinada a la plancha y arroz negro con all i oli.
Ingredientes: arroz, sepia, tinta de calamar, cebolla, pimiento verde, caldo de pescado (zanahoria, cebolla y morralla), alioli (aceite alto oleico, ajo, sal y huevo), perejil, , ajo, aceite alto oleico y sal.
Pollo
Pavo al Horno con Salsa de Soja & Miel
20
3,00 €
Esta receta es una combinación genial entre lo dulce y lo salado. Este pavo tiene en su exterior una capa de soja y miel espectacular.
Ingredientes: pavo, soja, miel, puré zanahoria (zanahoria), brócoli, champiñones, maicena, sésamo blanco, aceite alto oleico, sal y pimienta.
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