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Vegana - Musaka Griega
GOtrosJunto a la salsa tzatziki probablemente la musaka griega es uno de los platos más tradicionales de Grecia. Tiene cierto parecido con la lasaña pero utilizando capas de berenjena en lugar de pasta. En esta musaka no añadiremos capas de carne y el queso utilizado será vegano.
Ingredientes: berenjena, queso vegano, orégano, ragú de verduras (calabaza, calabacín, zanahoria, col, cebolla, tomate), bechamel vegana (leche de coco, maicena, nuez moscada), salsa de tomate, cebollino, sal, pimienta negra y aceite de oliva.
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Pescado suplemento
Lubina al Horno
12,00 €
'Lubina al horno, patata, cebolla y tomate cherry, Un clásico!
Ingredientes: lubina, patata, cebolla, tomate cherry, aceite, pimienta y sal. Para la salsa del pescado (caldo pescado, apio, ajo tierno, perejil, un poquito de maicena).
Pasta
Ketonico - Konjac Fettuccine con pesto (free gluten)
28
7,00 €
La pasta de konjac tiene casi 30 veces menos de calorías que la pasta normal con solo 10 kcal por 100g y es muy baja en carbohidratos!. Su gran cantidad de fibra te da saciedad por horas, y además no tiene gluten.
Ingredientes: calabacín, albahaca, espinaca, mató, aceite, queso en polvo, limón, fettuccine konjac, pistacho, sal, pimienta y ajo.
Pescado suplemento
Merluza con Aceituna Negra
12,00 €
La receta de hoy es genial para una comida ligera. Un pescado que gusta a todos como la merluza y acompañado de un aceite de hierbas. De guarnición brócoli y tomate cherry. El aceite que acompaña el pescado le ponemos estragón, albahaca, ajo, guindilla (no pica) y sal.
Ingredientes: Merluza, tomate, aceituna, brócoli, aceite, aceituna kalamata, aceite de...
Ensalada
Ensalada con Atún, Huevo Duro, Tomate...
4
7,00 €
Esta es una ensalada clásica y básica; de las que te preparas en tu casa. La base es de quinoa y hojas verdes, luego le añadimos tomate, huevo duro, atún y una vinagreta a base de Módena.
Ingredientes: Ensalada campestre, quinoa blanca, quinoa negra, atún (pescado), huevo duro, tomate cherry, sal, pimienta y vinagreta de mostaza (vinagre de manzana...
Bowl
BOWL - Ensalada de Arroz y Lentejas, Cherrys, Aguacate y Cebolla
38
0,00 €
Un bowl super completo, con la base de arroz y lentejas, aguacate y queso fresco para aportarle esa cantidad de grasas saludables y como vegetales cebolla y tomate pomodoro. Lo acompañamos con una vinagreta de mostaza super buena.
Ingredientes: arroz blanco, lentejas, tomate cherry, aguacate, cebolla morada, queso feta, vinagreta de mostaza (vinagre de...
Pescado menú
Merluza con calabaza y setas al miso
22
0,00 €
Un plato básico de pescado pero con mucho sabor y equilibrado. Merluza a la plancha acompañada de calabaza al horno y unas setas salteadas con miso.
Ingredientes: merluza, calabaza, setas, miso, aceite, sal, pimienta.
Pescado menú
Lubina al Horno
31
8,00 €
Este es un plato básico, filete de lubina de proximidad con guarnición de tomate provenzal y patatas. ¡A disfrutarlo!
Ingredientes: lubina, patata, tomate provenzal, aceite alto oleico, pimienta y sal.
Recomendaciones: para un punto perfecto del pescado, calentar durante 2 minutos al micro.
Pavo
Pavo a la Plancha
18
0,00 €
Este es un pavo a la plancha con guarnición de berenjena y pimiento.
Ingredientes: pavo, berenjena, pimiento, cebolla, aceite alto oleico, perejil, pimienta y sal.
Ensalada
Ensalada de Queso de Cabra
7
0,00 €
Esta ensalada es super completa con hojas verdes, fresas, nueces y el clásico y protagonista queso de cabra. Sin duda una explosión de sabor perfecta para comer en tu día a día en la oficina.
Ingredientes: hojas verdes, fresas, queso de cabra (leche), tomate cherry, nueces (frutos secos), pasas, pipas de calabaza y vinagreta (mostaza, vinagre (sulfitos),...
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