El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Vegana-Musaka grega
GOtrosJunt amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta. En aquesta musaka no hi afegirem capes de carn i el formatge utilitzat serà vegà.
Ingredients: albergínia, mozzarella, orenga, ragú (carn de vedella, carn de porc, carn de xai, porro, pastanaga, ceba, vi negre, salsa de tomàquet), beixamel (llet, farina, mantega), salsa de tomàquet, cebollí, sal, pebre negre i oli.
Clients que han vist aquest producte també han adquirit:
Pavo
Gall Dindi a la Planxa
18
0,00 €
Aquest és un gall dindi a la planxa amb guarnició d'albergínia i pebrot.
Ingredients: gall dindi, albergínia, pebrot, ceba, oli alt oleic, julivert, pebre i sal.
Carne
Gall Dindi Clàssic
23
8,00 €
Carn blanca rica en nutrients i baixa en greix, tota una "ganga". A més tenim molta cura del temps en el forn, perquè quedi sucosa i tendra. Marinada amb clau abans d'enfornar. Amb bròquil, tomàquet provençal amb orenga i carbassó.
Ingredients: Gall dindi, carbassó, oli, orenga, sal, tomàquet, pebre, brou d'ocell, cognac, bròquil i porro
Pasta fija
Canelons de Ricotta & Espinacs
6
7,00 €
Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega.
Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.
Pescado
Poke de Tonyina
29
9,00 €
Per als que no conegueu això del poke, és la versió hawaiana del sushi. Consisteix en peix cru sobre una base de quinoa, completat amb verdures i servit en bol. Avui us el presentem amb tonyina crua, salsa de soja i sèsam, mango, quinoa i una mica d’amanida d’algues wakame i edamame... Una delícia, moderneta i saludable!
Ingredients: Tonyina (peix),...
Pollo
Pollastre a Baixa Temperatura
12
0,00 €
Pollastre cuinat a baixa temperatura perquè no perdi el seu suc, al costat de patata fornera, ceba i pebrot al forn.
Ingredients: pollastre, oli, sal, julivert, patata, ceba, pebrot, pebre.
Pasta
Amanida de Pastanaga Rostida
5
0,00 €
Aquesta és una amanida de pastanagues rostides al forn, ceba i formatge de cabra.
Ingredients: Pastanaga, ceba, remolatxa, ametlla, formatge de cabra
Postre
Coulant de Xocolata
P2
2,00 €
Un clàssic francès, amb un centre fos que es fon a cada mos. Perfecte per als amants de la xocolata, aquest postre és pur plaer.
Ingredients: Ou, sucre, xocolata, impulsor, mantega (làctic) i farina (gluten).
Sopa
Sopa de Galets
6,00 €
La clau: un brou amb molt de sabor i els galets.
Ingredients: brou de pollastre (pollastre, porc, ceba, pastanaga, porro), galets (farina).
Recomanacions: escalfar sense tapa 2 minuts en el microones.
Veggies
Hamburguesa de Quinoa
25
8,00 €
Quan ens diuen hamburguesa vegana moltes vegades ho associem a menjar dolent... Això passa perquè al super hi ha molt producte industrialitzat que no sap a res.
Totes les hamburgueses veganes de Nora són casolanes, les fem a mà amb diferents verdures i llegums. Us asseguro que si la proves t'encantarà!
Ingredients: quinoa blanca, quinoa negra, carbassa,...
Tap to zoom
