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Bizcocho de Chocolate
PPasteldiaExquisito bizcocho de chocolate casero, ¡brutal!
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Crema
Gazpacho de Tomate, Manzana & Remolacha
3,00 €
Una crema suave y refrescante donde el tomate y la remolacha se combinan con la dulzura de la manzana y el toque fresco de la menta. Elaborada con aceite de oliva y un delicado aliño de vinagre de manzana, ofrece un equilibrio perfecto entre sabor, color y frescura. Ideal para disfrutar en cualquier época del año.
CATERING
Croqueta de Chuletón
0,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema, leche, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
CATERING
Croqueta de Gamba Roja
0,00 €
Croquetas para amantes de las setas. Caseras y con mucho sabor.
Ingredientes: ceps, otras setas, cebolla, puerro, crema, leche, panko, pan rallado, harina de trigo, aeite, coñac, ajo, sal, pimienta.
Crema
Ajoblanco
0
3,00 €
Un clásico andaluz en su versión más suave y refrescante. El ajo blanco combina la cremosidad de la almendra con la frescura del melón, dando lugar a una sopa fría delicada y equilibrada. Aliñado con aceite de oliva y un toque de vinagre de Jerez, es una propuesta ligera, aromática y perfecta para los días cálidos.
Ensalada
Ensalada de Edamame
5
4,00 €
Una ensalada muy fresca y llena de proteínas vegetales: edamame, judía blanca y espinaca baby. Para darle color y rock & roll de sabor... con granada y queso feta. Acompañada de una vinagreta a las finas hierbas.
Ensalada
Ensalada de Piña, Aguacate, Fresas & Nueces Garrapiñadas
8
4,00 €
Una ensalada fresca y vibrante que combina la dulzura jugosa de la piña y las fresas con la cremosidad del aguacate. Las nueces garrapiñadas aportan un toque crujiente y caramelizado, mientras que la vinagreta de albahaca realza cada bocado con su aroma herbal y refrescante. Ideal como entrante ligero o como acompañamiento lleno de color y sabor.
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