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Crumble con Manzana Asada & Crema Pastelera
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Ensalada de Garbanzos con Hummus de Anacardo
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Para los amantes de los garbanzos. Os traemos una ensalada súper saludable, completa y sabrosa.
Segundo vegano
Albóndiga Provenzal Vegana
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8,00 €
¡Estas albóndigas están más buenas que las de carne! Entran dentro de la categoría de comidas sanas y libres de grasas, así que con ellas nos aseguramos una comida rica, ¡con una salsa en la que podemos mojar pan sin remordimientos! ;)
Las albóndigas al horno, cociéndolas en el vapor y evitando la fritura.
Pastel suplemento
Bizcocho de Chocolate
P2
3,00 €
No hay mejor postre que un bizcocho de chocolate casero muy esponjoso, con trufa y chocolate blanco. ¡Anímate a probarlo!
Carne
Fricandó
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8,00 €
Fricandó: una receta de las abuelas, con carne guisada lentamente para que al mordisco sea como mantequilla, con muy poca grasa; lleva setas. Hoy lo acompañaremos de puré de patata trufado y guisantes. Es un plato tradicional y sabroso.
Pasta
Fusilli de Setas & Calabaza
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7,00 €
Este plato de pasta combina fusilli con setas salteadas, todo bañado en un pesto de calabaza y nueces que le da un toque único. Lleno de sabor y textura. ¡Os animamos a probarla!
Pescado suplemento
Lubina al Limón
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Lubina un toque de limón y eneldo, que resalta su sabor suave y delicado. El puerro salteado añade una nota dulce y aromática que equilibra el plato a la perfección. Una receta ligera, elegante y llena de matices, ideal para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos más auténticos, elaborada con el mimo y la frescura que caracterizan a Nora.
Pescado menú
Merluza a la Bilbaína
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0,00 €
La clásica merluza a la bilbaína, con su inconfundible toque de ajo, guindilla y vinagre, que aportan un sabor intenso y equilibrado. La combinación de ingredientes realza la frescura del pescado, convirtiéndolo en un plato ligero y lleno de tradición. Ideal para quienes disfrutan de la auténtica cocina vasca.
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