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Entraña a la Plancha
MCarneLos clientes que adquirieron este producto también compraron:
Segundo vegano
Lasaña de Calabacín Vegana
26
3,00 €
Esta es una lasaña de calabacín que no lleva ni gluten ni lácteo (sí queso vegano). La hacemos con láminas de calabacín, tofu, salsa de tomate, zanahoria y berenjena. Bechamel vegana: leche de coco, maicena, aceite, pimienta y sal. Queso feta vegano en el relleno.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Pesto Vegano, Calabacín y Tomate Cherry
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con pesto vegano, cherrys y calabacín.
Pastel suplemento
Tiramisú de Té Matcha
4,00 €
Seguimos mezclando culturas, y hoy, con este tiramisú de té matcha unimos Italia y Japón. Esta receta viene por un producto nuevo que me encanta: el matcha. Tiene miles de propiedades y los japoneses la utilizan en muchos postres. Muy suave.
Crema
Crema Fría de Zanahoria y Coco
2
6,00 €
Ahora que llega el buen tiempo, apetecen tanto bebidas como comidas fresquitas. Además, nos conviene consumir alimentos ricos en betacarotenos que aportan vitamina A, muy beneficiosa para el cuidado de nuestra piel. Esta crema fría de zanahorias asadas con leche de coco es ideal.
Otros
Salteado de Gambas con Habas y Maíz
15
8,00 €
Salteado de gambas caramelizadas con habas y maíz, acompañado de cebolla morada, cilantro fresco y un toque dulce y exótico de chutney de mango. Un plato lleno de color, sabor y frescura que combina mar y tierra con un giro tropical.
Especiales Segundos
¡Especial! Bao Pulled Pork
44
7,00 €
Los baos son unos panecillos típicos del street food taiwanés que se hacen al vapor y que nosotras encontramos irresistibles. Se pueden rellenar de lo que quieras aunque es típico rellenarlo con Pulled Pork. La carne se prepara a baja temperatura durante casi 8 horas, queda muy tierna y se desmenuza para rellenar el pan bao. Le añadiremos también salsa BBQ.
Pasta
Orecchiette al Pesto Rosso
12
7,00 €
Un plato típico de Puglia, Italia. Para añadirle sabor la preparamos con pesto de tomates secos (sin parmesano), para chuparse los dedos... Es un pasta ligera acompañada de tomate, brócoli... además es VEGANA.
Carne
Peixet de Ternera
18
9,00 €
El "peixet" es una pieza de ternera que forma parte de la cadera y que se caracteriza por ser muy tierna y sabrosa. La salsa tartufata le da ese toque especial.
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