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Caballa a la Plancha
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Ensalada
Ensalada de Crudités
3
8,00 €
El termino 'Crudités' tiene su origen en Francia y se trata de una ensalada compuesta por hortalizas y verduras crudas acompañada de una vinagreta de hierbas. ¡La combinación es brutal!
Crema
Crema Fría de Zanahoria y Coco
2
6,00 €
Ahora que llega el buen tiempo, apetecen tanto bebidas como comidas fresquitas. Además, nos conviene consumir alimentos ricos en betacarotenos que aportan vitamina A, muy beneficiosa para el cuidado de nuestra piel. Esta crema fría de zanahorias asadas con leche de coco es ideal.
Segundo vegano
Lasaña de Calabacín Vegana
26
3,00 €
Esta es una lasaña de calabacín que no lleva ni gluten ni lácteo (sí queso vegano). La hacemos con láminas de calabacín, tofu, salsa de tomate, zanahoria y berenjena. Bechamel vegana: leche de coco, maicena, aceite, pimienta y sal. Queso feta vegano en el relleno.
Cerdo
Albóndiga de Butifarra con Salsa de Tomate
9,00 €
Jugosas albóndigas de butifarra servidas con salsa de tomate casera y un suave puré de patata. Un plato reconfortante y lleno de sabor.
Pollo
Muslos de Pollo al Horno
30
9,00 €
Los platos sencillos nos encantan, estos muslitos de pollo clásicos con pure de patata son el plato perfecto para comer en la oficina.
Especiales
¡Especial! Focaccia de Pesto Vegano, Calabacín y Tomate Cherry
42
7,00 €
Una buena focaccia debe ser tierna y crujiente a la vez. La nuestra es casera, muy jugosa y aromática, con una miga plagada de ojos de aire... Esta focaccia la ponemos al horno con pesto vegano, cherrys y calabacín.
Segundo vegano
Albóndigas de Heura al Curry
27
4,00 €
Puro sabor, esta receta de las albóndigas de heura cocinadas junto a esta salsita de curry es simplemente genial.
Pollo
Cordon Bleu
9,00 €
Un clásico acompañamos con patatas al horno doradas lentamente. Un plato completo, reconfortante y equilibrado, pensado para ofrecer el máximo sabor.
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