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Veggie Balls Tikka Masala
JSegundo veganoEn mi casa adoramos las albóndigas, tanto de carne como de pescado pero hoy os traigo unas albóndigas sin proteína animal, acompañadas de arroz. Es una receta célebre de la cocina hindú, una salsita cremosa con ese toque especiado y con mucha personalidad.
Ingredientes: Veggie balls (arroz, aceite, cebolla, champiñones, tomate, albahaca, calabaza), salsa de masala (aceite alto oleico, cardamomo, comino, cúrcuma molida, garam masala (mostaza), jengibre, tandoori masala (sésamo), yogurt de soja (soja) y zumo de limón), perejil y arroz.
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Ingredientes: nuggets de heura, garbanzos, boniato, coliflor, aceite de girasol, tomate seco, sciracha, perejil, pimienta negra y sal.
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Pastel suplemento
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P2
4,00 €
Esta receta de red velvet es la típica americana. es un bizcocho húmedo de chocolate y muy jugoso que va con una cobertura de dulce de queso.
Ingredientes: mantequilla (leche pasteurizada), azúcar, huevos, harina (gluten), cacao, leche (pasteurizada), vainilla, colorante rojo, azúcar, queso crema (leche pasteurizada).
Especiales Segundos
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Crema
Gazpacho de Pera & Espinaca
1
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Gazpacho, fresquito y original, de pera y espinaca con un ligero toque a cítrico y perejil. Vitaminas y depurativo a tope!
Ingredientes: pera, espinacas, pepino, limón, perejil, pipas de girasol, vinagre de manzana (sulfitos), aceite alto oleico y sal.
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