El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Arroz
Arròs de Bolets
14
8,00 €
Aquest arròs amb bolets és un arròs més aviat sec, encara que li afegirem més brou perquè quedi amb una textura melosa. Arròs amb ingredients de temporada, al punt com sempre.
Otros
Parmentier trufada amb ou a baixa temperatura amb bolets
17
6,00 €
El terme parmentier indica que la recepta porta pomes de terra, la parmentier és com un puré de pomes de terra però molt més fi i lleuger. A aquest plat hi afegirem tòfona i un ou poché.
Ingredients: ou, patata, tòfona, oli, sal, pebre, bolets.
Sopa
Crema de Tomàquet
2
6,00 €
A mi els tomàquets m'agraden crus o cuinats; de qualsevol manera, i aquesta crema ens va entusiasmar. Crema original, saborosa i boníssima, li dones un contrast de sabor entre la crema i el pesto rosso.
Dulces boxes
Box de Pa de pessic (16 trossos)
29,00 €
Un pa de pessic esponjós i casolà, elaborat amb un suau toc de llimona que li aporta frescor i un sabor delicat.
Perfecte per acompanyar un cafè, compartir o gaudir en qualsevol moment del dia
Especiales Segundos
YOÜME - Mix de Makis (Salmó, Pollastre i Mango)
31
0,00 €
Estàvem desitjant poder oferir en la nostra carta un dels millors sushi de Barcelona, aquesta safata està composta de: 2 peces amb pollastre, 2 peces amb salmó i 1 peça de mango i cogombre. Yoüme ofereix un sushi amb els productes de màxima qualitat, us encantarà!
Ingredients: Maki Salmó (arròs, alga nori, cogombre, salmó, sèsam, vinagre d'arròs), Maki...
Huevo
Remenat de Bolets i Ou Poché
24
0,00 €
Si ets amant dels plats cremosos i plens de sabor, aquest t’encantarà. Bolets saltejats al punt just amb salsa de soja, sobre una suau parmentier de patata que ho embolcalla tot en pura cremositat. I per coronar-ho, un ou poché que, en trencar-lo, el fa encara més irresistible. Un mos reconfortant i deliciós!
Ingredients: Varietat de bolets en salsa de...
De cuchara
Mongetes blanques a la riojana
15
7,00 €
Els xup xup de llegums son dels plats sans i contundents que et fan entrar en calor i t'aporten energia per tota la jornada. Es tracta d'unes mongetes blanques cuinades a la riojana, un plat de cullera de tota la vida.
Porta temps elaborar-ho, cuinarem les mongetes en un sofregit de verdures i li afegirem xoriço, cansalada, tomàquet.
Ingredients:...