GENERAL

Crema Freda de Blat de Moro...
Crema entrante

Crema Freda de Blat de Moro Acevichat

2
3,00 €
Una proposta vegana, suau i refrescant que combina la dolçor natural del blat de moro amb notes cítriques de llimona i el toc vibrant de l'ají groc. Una crema lleugera, cremosa i lleugerament àcida, inspirada en els sabors del ceviche peruà, ideal per gaudir ben freda.
Pollastre al Curry Suau
Pollo

Pollastre al Curry Suau

22
8,00 €
El curri prové del sud d'Àsia, aquest porta tomàquet, ceba, poma cuita, comí, canyella, cardamom, trossets de poma... És una salsa que va molt bé amb el pollastre, i avui a més us servirem contra cuixes desossades ( més tendres i saborosos) . De guarnició arròs saltat amb porro, trossos de poma, pastanaga brasejada i ceba al forn... fresc i lleuger....
Especial! Focaccia de Pesto...
Especiales

Especial! Focaccia de Pesto Vegà, Carbassó i Tomàquet Cherry

42
7,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plena d’ulls d’aire... Aquesta focaccia la posem al forn amb pesto vegà, cirerols i carbassó.
Presa de Porc
Cerdo

Presa de Porc

21
0,00 €
Una recepta clàssica amb un oli de romaní all i julivert que combina genial amb la carn de porc. Ens encanten les receptes simples i sabroses.
Okonomiyaki de Cabdell &...
Huevo

Okonomiyaki de Cabdell & Pastanaga

24
9,00 €
Ingredients: Okonomiyaki (col, maizena, pastanaga, ou, farina (gluten), aigua i soja), salsa okonomiyaki (ketchup, salsa de soja), maionesa Kewpie (ou), mongetes verdes, salsa ponzu (salsa de soja, mirin, suc de llimona) i sèsam negre.
Salmó amb Festuc & Xia
Pescado

Salmó amb Festuc & Xia

11,00 €
Salmó acompanyat de espàrrecs, quinoa, tomàquet cherry, col llombarda una salsa de iogurt que t'enamorarà, torrat al forn amb zaatar i xia. Ingredients: salmó, espàrrecs, quinoa, tomàquet, col llombarda, iogurt, oli, sal, zaatar, xia, festuc.
Mousse de Iogurt amb Fruits...
Postre

Mousse de Iogurt amb Fruits Vermells

3,00 €
La mousse de iogurt és un postre suau i delicat, perfecte per a acabar un menjar copiós o per a un capritx lleuger. Aquesta mousse ve amb un mix de fruits vermells boníssim! Ingredients: mousse de iogurt, coulis de fruits vermells del bosc, nabius, maduixes, gerds.
Vegà - Arros a la Cubana
Arroz

Vegà - Arros a la Cubana

20
7,00 €
L'arròs a la cubana és una de les receptes que més em recorden a la meva infantesa. Es tracta d'un plat d'arròs, plàtan, salsa de tomàquet, com és vegà no li inclourem l'ou ;) Ingredients: arròs, tomàquet, oli, sal, plàtan.
Meló i Menta
Fruta suplemento

Meló i Menta

P4
3,00 €
Ens encanta aquesta fruita d'estiu, i combinada amb la menta queda genial. Li dona un toc únic! Ingredients: Meló i menta
Bastonets de Pa amb Tomàquets
Snack suplement

Bastonets de Pa amb Tomàquets

G6
2,00 €
Recepta 100% mediterrània perquè gaudeixis de tot el sabor dels nostres palets més clàssics amb un toc diferent de tomàquet sec al sol i un toquet de vi blanc.
Gazpacho de Kale & Mango
Sopa

Gazpacho de Kale & Mango

1
6,00 €
Us portem un gaspatxo diferent però estem segurs que us sorprendrà agradablement. Verd, però verd de debò, espectacular pel seu dolçor i això que no porta sucre. Èxit la darrera vegada que va sortir a la carta...
Especial! Brioix amb pulled...
Especiales Segundos

Especial! Brioix amb pulled pork i maionesa americana

19
0,00 €
Us presentem el nostre especial de la setmana, un brioix deliciós amb pulled pork i maionesa de tabasco. Gran sabor i sucositat. Anima't a provar-ho! Ingredients: cap de porc, ceba, vinagre de xerès, soja, llet, midó de blat de moro, llevat, api, sal, sucre, tomàquet, rovell, ruca, pa de brioix hot dog, oli de gira-sol alt oleic i tabasco.
copy of Pinxos a l'estil...
Cerdo

copy of Pinxos a l'estil morunes

25
0,00 €
Les broquetes morunes son una elaboració tradicional i estesa per tot el món. El secret és clar, és a l'adob. No hi ha una recepta original de pinxos, la carn s'ha de marinar diverses hores per impregnar-se dels diferents sabors.  De guranició blat tendre especiat amb herbes i cherry.  Ingredients: porc, ceba, pebre vermell, all, orenga, vi, blat, cherry. 
Hamburguesa del Xef
Carne

Hamburguesa del Xef

9,00 €
Us presentem a la nostra guanyadora del concurs d'hamburgueses que vam fer a Nora És una hamburguesa de vedella amb formatge suau, bolets saltats amb ceba enfornada, tomàquet sec marinat, tot en sandvitx... i tot això amanit d'una maionesa lleugera amb un toc de soia. Tot apunta al fet que es convertirà en un dels nostres best sellers... Atenció: vénen...
Pollastre a la Llimona
Pollo

Pollastre a la Llimona

9,00 €
És un plat complet, sa i lleuger. Marinem el pollastre amb llimona i posem un extra de suc en una càpsula de salsa. En el bol trobaràs carxofa saltada, porro i bròquil, barreja'l tot amb el hummus i la salsa... queda boníssim i és un plat súper equilibrat. Ingredients: pollastre, llimona, tahini, sèsam, romaní, hummus de cigró, carxofa oli, sal, llimona...
Mongetes blanques amb...
De cuchara

Mongetes blanques amb Rossellones

33
0,00 €
Les receptes de tota la vida són les nostres preferides! Aquestes mongetes blanques amb rossellones són un plat senzill però amb moltíssim sabor. Ingredients: mongetes blanques, julivert, rossellones, oli, sal i pebre.
Product added to compare.