Delicioses mandonguilles amb salsa de tomàquet, ens encanten les receptes de "chup chup". De guarnició arròs basmati.
Ingredients: carn picada, tomàquet triturat, arròs llarg, vi blanc, ceba, pebrot vermell, all natural, sal, herbes provençals, all molt.
Deliciosa albergínia a la parmigiana, un pecat d'èxit assegurat!
Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 30min.
Formats: per a 6-8 pax, per a 2-3pax
Aquest producte arribarà semi-descongelat.
Tallarines saltades amb verduretess i pollastre al costat de la clàssica salsa d'ostres, una combinació que ja coneixem i que encaixen a la perfecció.
Ingredients: tallarines de blat, pollastre, ceba, tomàquet, pebrot vermell, ceba tendra, farina de blat de moro, oli d'oliva, salsa de soia, salsa d'ostres, llevat, ostra en pols, gingebre, oli de sèsam,...
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba.
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Ingredients: per a la massa (farina de força,...