GENERAL

Veient 181-192 de 1726 producte(s)

Pescado

Lluç amb Oliva Negra a Baixa Temperatura

13,00 €

La recepta d'avui és genial per a un menjar lleuger. Un peix que agrada a tots com el lluç i acompanyat d'un oli d'herbes. De guarnició bròquil li i tomàquet cherry. L'oli que acompanya el peix li posem estragó, alfàbrega, all, bitxo (no pica) i sal. Ingredients: Lluç, tomàquet, oliva, bròquil, oli, oliva kalamata, oli d'herbes (estragó, alfàbrega, all,...

Cerdo

Llom a la Planxa

0,00 €

Llom a la planxa amb pure de verdures (porro i blat de moro). Llom molt molt tendre.

Pavo

Galldindi farcit amb Pesto, Espinacs i Bolets

0,00 €

Ja sabeu que ens encanten versionar les receptes clàssiques intentant aportar-li un toc, aquesta vegada li hem afegit un pesto deliciós al clàssic gall dindi farcit. Li queda genial! Ingredients: pit de titot, xampinyó, carabassó, sal, pebre, oli, pesto d'espinac (espinac, oli, aigua, parmesà, ametlla, alfàbrega, sal, cebollno)

Sopa

Gaspatxo de Cirera

7,00 €

Cireres, tomàquet, menta, alfàbrega… exòtic i espectacular, i amb un topping cruixent. (porta molt poquet oli) Ingredients: cirera, ceba, tomàquet, menta, alfàbrega, cogombre, taronja, vinagre de poma.

Pollo

Escalopa a la Milanesa

9,00 €

L’escalopa a la milanesa és carn arrebossada, coberta de salsa de tomàquet i formatge. Així és la nostra escalopa a la milanesa, daurada al punt perfecte i acompanyada de patates i una salsa chimichurri plena de frescor que ho eleva tot. Un clàssic amb molt de caràcter!

Crema entrante

Amanida Verda Bàsica

3,00 €

Fresca, acolorida i plena de sabor. La nostra amanida campestre combina tomàquets cherry sucosos i pastanaga cruixent en una proposta senzilla i natural que destaca la qualitat de cada ingredient. L’acompanyament perfecte per gaudir d’un àpat lleuger i equilibrat.

Otros

Bao Vegetal

7,00 €

Amb una amanida irresistible, hem posat també espàrrecs i una maionesa feta amb nata de soia per a fer-la més interessant. Ingredients: Pa bao, col llombarda i col blanca, ceba, pastanaga, espàrrecs, maionesa (llet de soia, alvocat, sirracha,) soia, oli, brots, oli i sal

Carne

copy of Alitas de Pollastre amb un Toc Picant

9,00 €

Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades). De guarnició, patates braves i pebrots de padró. Ingredients: pollastre, patates braves, pebrots de padró, maionesa (all, ou, oli, pebre roig dolç), vinagre d'arròs, orenga, comí, all, perrins, chipotle.

Postre

Brownie

4,00 €

El mític pastís americà en la seva versió més autèntica, amb xocolata negra i nous, crosta cruixent... Xocolaters, no us ho podeu perdre!

Pasta

Pasta Fonduta de Parma

7,00 €

Que la pasta és un salvavides quan hi ha pressa a la cuina és una veritat com una catedral. Fettuccine amb una fonduta de Parma que es fon al paladar, amb el toc inconfusible de la tòfona. Un plat de pur luxe, per gaudir cada mos com una experiència gourmet.

Huevo

Patates Trencades

0,00 €

Especiales

Especial! Focaccia de Tomàquets, Olivada i Romaní

8,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt aromàtica, amb una molla amb molt airejada... Aquesta focaccia la posem al forn amb tomàquets cherrys rostits i olivada d'oliva negra.