El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Sopa
Gazpacho Tradicional
0
6,00 €
Fem servir la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau).
Cerdo
Botifarra Saltejada
20
7,00 €
La botifarra amb mongetes mongetes blanques, és un plat tradicional català i un dels més estimats i valorats. Les acompanyarem amb bolets i herbes.
Ingredients: botifarra, xampinyó, mongetes blanques, oli, julivert, all, sal i pebre.
Otros
Ous Farcits
14
0,00 €
Teníem moltes ganes de poder servir els nostres ous farcits, recepta clàssica però que agrada a tothom, sense dubtar-ho un encert per al teu menú en l'oficina.
Ingredients: mézclum, iceberg, tonyina, ou, maionesa, tomàquet pomodoro, oli de gira-sol, pebre, sal, oliva verda.
Pollo
Pallarda de Pollastre
19
9,00 €
És el que entenem per 'escalopa' de pollastre a la planxa (sense arrebossat). L'acompanyem de tomàquet, oli de ruca i parmesà.
Carne
Gall Dindi Clàssic
23
9,00 €
Carn blanca rica en nutrients i baixa en greix, tota una "ganga". A més tenim molta cura del temps en el forn, perquè quedi sucosa i tendra. Marinada amb clau abans d'enfornar. Amb bròquil, tomàquet provençal amb orenga i carbassó.
Ingredients: Gall dindi, carbassó, oli, orenga, sal, tomàquet, pebre, brou d'ocell, cognac, bròquil i porro
Cerdo
Estofat d'ibèrics
21
0,00 €
Aquest estofat és un guisat a foc lent, perquè la carn quedi melosa i sigui un plaer pel nostre paladar.
L'acompanyarem de ceba perla i poma saltejada
Ingredients: porc, ceba, vi blanc, brandi, farigola, all, oli, salsa de tomàquet sec, ceba, poma, sal, pebre.
Pollo
Pollastre Mel & Mostassa
9,00 €
És un dels plats que ens acompanyen des que va néixer Nora Real Food. Sempre agrada. Pollastre al forn amb mel, farigola, romaní, llorer... cuinat molt a poc a poquet perquè quedi al punt, desossat.
De guarnició, patata, mongeta, pastanaga i bròquil.
Ingredients: pollastre, pastanaga, mongeta, bròquili, patata, mel, mostassa, romaní, farigola, llorer,...
Postre
Pastís de Poma
P4
4,00 €
Senzilla, cruixent i amb tot el sabor de la poma. Una base fina i daurada al forn, coberta amb làmines de poma caramel·litzades al punt just. Lleugera, deliciosa i perfecta per gaudir en qualsevol moment.