El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pasta fija
Canelons de Ricotta & Espinacs
10
7,00 €
Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega.
Pavo
Cuixes de Gall Dindi a les Fines Herbes
8,00 €
Pit de gall dindi marinats a les fines herbes. És un plat lleuger i molt fresc.
Ho acompanyarem de coliflor i ceba al forn cuinades amb les mateixes herbes que el gall dindi.
Ingredients: gall dindi, romaní, farigola, julivert, alfàbrega, mejorana, pebre, sal, estragó, coliflor, oli, ceba i espàrrecs.
Pollo
Pollastre amb Ceba Caramel·litzada i Arròs al Cardamom
7,00 €
Aquest guisat de pollastre i arròs és un plat deliciós. És un plat ple de sabor i aroma, encara que no resulta gens feixuc; sinó tot el contrari.
És sinònim de menjar casolà i ho fem amb cuixes de pollastre que marinem prèviament amb cardamom, clau, canyella i pebre. De guarnició: arròs amb romaní i pastanaga rostida.
Ingredients: pollastre marinat amb...
Sopa
Crema Lleugera de Carbassó
22
6,00 €
Només de verdura i sense lactosa. Fresca, senzilla i perfecta. Topping cruixent de cigró al forn
Ingredients: Carbassó, menta, oli, topping cigró
Smoothies
Smoothie
S1
4,00 €
Ingredients: 25% suc de taronja, 24% suc de poma, 20% puré de plàtan, 18% puré de mango, 13% puré de maracujà.
0% conservants, 0% additius, 0% concentrats, 0% sucres afegits
Huevo
Ous Fregits al Plat
24
8,00 €
Ous fregits amb carbassó i albergínia saltejats, acompanyats de salsa de tomàquet casolana. Una opció boníssima pel teu dinar a l'ofi! ;)
Pasta
Pasta Lleugera amb Bolets & Espinacs
11
7,00 €
Encara no l'has provat?
És una de les nostres pastes 'best-sellers' i una opció de plat que segur que t'agradarà. Utilitzem una pasta que es diu orichietti, típica italiana. La salsa és genial, perfecta per als amants dels bolets com jo. Li afegim espinacs per a alleugerir-la una mica.
Carne suplemento
Calçots a la Brasa Vegà amb Romesco
0,00 €
Ja és temporada de calçots i això només pot significar una cosa: brasa, romesco i tradició. Servim els nostres calçots ben rostits, amb salsa romesco casolana, xoriço d'Heura vegà i patata al caliu. Un plat típic de les calçotades de tota la vida, perfecte per gaudir com a casa!
Pasta
Pasta Trofie al Pesto Genovès
7,00 €
El trofie al pesto és un plat molt conegut de la cuina italiana. Aquesta pasta al pesto, a Gènova, l'acompanyen de mongetes i patates, la veritat és que combina genial: jugosa, original i fresca! T'encantarà...
Ingredients: pasta, parmesà, patates, mongeta, pesto (alfàbrega, pinyons, parmesà)
Veggies
Mandonguilles Veganes de Carabassó i Albergínia amb Pesto d'Alfàbrega
8,00 €
Mandonguilles healthy al forn amb cruixent de civada. De guarnició faves, quinoa i cabdells brasejats, salsa de tomàquet i pesto d'alfàbrega
Ingredients: faves, quinoa, ruca, civada, carabassó, albergínia, farina de cigró, tomàquet, ceba, all tendre, pebre, sal, julivert oli, xia, alfàbrega, julivert, ametlla.
Bowl
BOWL - Amanida de Quinoa amb Cigrons, Cherry, Oliva Negra i Bròquil
37
0,00 €
Aquesta amanida té de base quinoa blanca amb cigró i tonyina i li hem afegit bròcoli, oliva negra i tomaca cherry per a fer-la una amanida completa. L'acompanyarem d'una vinagreta de balsàmic reduït.
Ingredients: quinoa blanca, cigrons, tomaca cherry, tonyina, bròcoli, oliva negra, vinagreta de balsàmic reduït, oli d'oliva suau i sal.
Otros
Coliflor Rostida al Forn amb Beixamel de Pebre Vermell Fumat
15
7,00 €
La coliflor gratinada és una manera estupenda d’aconseguir que tant els nens com els adults mengin aquesta verdura plena de nutrients i beneficis. La combinació de la coliflor amb un toc de beixamel de pebre vermell fumat i formatge vegà dona un resultat deliciós.
Aquest plat de verdures serà un dels preferits de tots els amants del menjar veggie!
Pescado menú
Frikadeles de Peix
34
9,00 €
Avui us porto tot un clàssic de la cuina danesa i nòrdica en general: les famoses frikadelles! Són com unes hamburgueses de peix (blanc tipus lluç i salmó) i estan super tendres i delicioses...Cuinades al forn o a la planxa, sense gens de greix.
Qui les prova, repeteix...és un dels plats clàssics que ens acompanya des dels nostres inicis, un best seller!...
De cuchara
Cigrons Guisats
15
7,00 €
Tots sabem que les llegums són un aliment que hem de consumir sovint. Els cigrons, igual que els espinacs, ajuden a combatre el colesterol. Aquest plat de cullera tan senzill i tradicional és dels més complets. Ens aporta fibra, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes.
Verdura
Verdures al Vapor
16
0,00 €
Un plat senzill, però perfecte pels amants de les verdures o per aquells que vulguin menjar un plat més lleuger. Un mix de verdures cuinades al punt just al vapor.
Especiales
Pizza 4 Formatges
34
7,00 €
Aquesta setmana tenim una sorpresa molt especial... SETMANA DE LA PIZZA EN NORA!!
Delicioses i clàssiques pizzes casolanes, aquesta de 4 formatges està deliciosa.
Ingredients: farina, aigua, oli, sal, gorgonzola, mozarella, formatge de cabra, emmental i tomàquet.
Cerdo
Keftas de Xai amb Especies
29
9,00 €
Acompanyat d'albergínia, cous cous, "pico de gallo" i ruca
Aquesta elaboració ("köfte") s'assembla molt a la de les mandonguilles ja que es fan amb una massa de carn picada condimentada amb espècies, ceba i una mica d'all. Es poden menjar a la planxa o brasa. Et proposem fer-les de xai i les servirem amb una salsa de iogurt.
Fruta suplemento
Smoothie de Maduixa i Plàtan
3,00 €
A qui no li agrada un smoothie de fruites? La maduixa i el plàtan combinen genial, un clàssic.
Ingredients: maduixa i plàtan
Especiales Segundos
Especial! Wrap de Albergínia, Tomàquet, Hummus i Arròs
22
0,00 €
Si ja ens coneixes, sabràs que els wraps són de les nostres elaboracions favorites. Super senzilles de menjar i amb ingredients super saludables. Us presentem aquest especial de la setmana amb arròs, albergínia, hummus i tomàquet.
Ingredients: farina de blat, hummus (cigrons, tahini, oli, sal i llimona), albergínia, tomàquet, oli i sal.
