El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Pavo
Mandonguilles de Gall d'Indi a l'Estil Mediterrani
27
4,00 €
Mandonguilles de gall dindi a l'estil mediterrani, sucoses i lleugeres, elaborades amb herbes fresques i un toc de llimona. Servides sense salsa, amb un amaniment cítric suau que realça el seu sabor natural. Acompanyades de verdures rostides de temporada, és un plat complet, equilibrat i ple de matisos. Ideal per a qui busca una opció saludable sense...
Carne
Mandonguilles amb Arròs Basmati i Llimona
26
0,00 €
Yohan Ottolenghi és una de les nostres fonts d'inspiració per a crear noves receptes, els seus llibres ens ajuden a agafar mil idees i poder oferir-vos moltes receptes saludables i plenes de sabor. Aquesta recepta és sens dubte super refrescant amb el toc de taronja al costat de les mandonguilles.
Ingredients: mandonguilles de vedella, arròs basmati, suc...
Pescado menú
Lluç a la planxa amb tomàquet, ceba perla i bolets
23
9,00 €
Aquest es un lluç clàssic. Un plat senzill del dia a dia. De guarnició amb tomàquet, ceba perla i bolets
Ingredients: lluç, tomaquet, ceba perla i bolets
Pasta
copy of Pasta Trofie al Pesto Genovès
7,00 €
El trofie al pesto és un plat molt conegut de la cuina italiana. Aquesta pasta al pesto, a Gènova, l'acompanyen de mongetes i patates, la veritat és que combina genial: jugosa, original i fresca! T'encantarà...
Ingredients: pasta, parmesà, patates, mongeta, pesto (alfàbrega, pinyons, parmesà)
Veggies
Tacos d'Albergínia
16
0,00 €
Ens encanten els tacos, i aquests vegans d'albergínia amb bec de gall i salsa de soia ens encanta. Prova'ls, t'encantaran.
Hem separat les tortitas perquè puguis muntar el teu propi tac en l'oficina i quedi perfecta la tortita (gens humida) :)
Ingredients: albergínia, ceba morada, coques de blat, ceba blanca, tomàquet, coriandre, suc de llimona, salsa de...
Otros
Llenties amb Patates, Arròs i Pastanaga
15
8,00 €
Avui prepararem unes saboroses i lleugeres llenties amb patates, arròs i pastanaga! Una recepta molt fàcil de fer i ideal, sobretot per a dietes veganes, per la seva interessant aportació de proteïna completa en combinar llegum amb un cereal.
Sopa
Crema de Tomàquet
543
12,00 €
A l'estiu ens encanten els gaspatxos i, a l'hivern, les cremes de tomàquet. Amb molt de xup-xup, és una crema tèbia de tomàquets que ens recorda a l’amanida caprese, molt lleugera. L’acompanyem amb un pesto tradicional sense parmesà (espinacs, ametlla, alfàbrega) per donar-li un toc ;)
Topping: Ametlla laminada torrada (fruita seca) (en un sobre a part).
Pollo
Nuggets de pollastre amb sanfaina
23
8,00 €
Nuggets de pollastre acompanyats amb sanfaina de verdures i una miqueta de ceba caramel·litzada. Els hi posem una salsa de maionesa i barbacoa que anirà en càpsula.
Ingredients: nuggets de pollastre, sanfaina de verdures i ceba. Salsa de maionesa (ou i oli) i barbacoa (sucre morè, salsa perrins, mostassa antiga, quètxup, mel i tabasco).
Carne
Roast Beef amb Salsa Tàrtara i Carxofes
20
8,00 €
Rodó de vedella tallat molt finit, amb una salsa clàssica fresca, i carxofes rostides. Tot acompanyat de salsa tàrtara lleugera.
Ingredients: Carn de vedella, pèsols, ceba, carxofa, maionesa, per a la salsa tàrtara (cogombrets, mostassa, tàpera, maionesa, cebollí, sal i pebre)
Postre
Pastís d'Oreo
P2
3,00 €
Sempre queda lloc per a les postres, i un pecat així és completament irresistible.
Ingredients: orejos, llet, impulsor, sucre, nata, philadelphia.
Cerdo
Panceta de cerdo especiada
0,00 €
La cansalada s’utilitza moltíssim en plats cantonesos i en la cuina asiàtica. Nosaltres la cuinarem durant hores per obtenir una carn melosa i l’acompanyarem amb un puré de pastanaga i coliflor rostida.
Pasta
Lasanya Bolonyesa
12
16,00 €
La recepta clàssica italiana, sense escatimar ni en temps, ni en l'afecte, ni en la qualitat dels ingredients...amb la seva salsa bolonyesa feta a foc molt lent.
Pasta italiana, formatge parmesà reggiano, carn de vedella de primera; i amb la bolonyesa de ragú en xup-xup un mínim de quatre hores.
El resultat és una lasanya perfecta!
Pescado menú
Sípia a la Planxa
24
0,00 €
Les receptes amb sípia ens encanten, aquesta l'acompanyem amb patata i pastanaga.
Pescado
Bacallà amb Cigrons
11,00 €
Un plat que evoca la frescor del Mediterrani: una base suau on el cigró es fon amb la cremositat del iogurt, juntament amb el perfum de l’anet i el llimona. Sobre ella, el bacallà a la planxa, delicat i sucós, es troba amb una amanida vibrant de cogombre i ceba morada, que aporta un contrast cruixent i refrescant. Un equilibri subtil entre l’àcid i el...
Veggies
Hamburguesa Vegana
25
0,00 €
Les hamburguesa veganes són una de les nostres especialitats, hem volgut elaborar aquesta nova inspirada a la cuina Cajún. Una explosió de sabors deliciosa.
Otros
Menestra de Verdures
16
6,00 €
Avui prepararem una recepta molt fàcil, una menestra de verdures de les de tota la vida, sense gaires complicacions i amb molt de sabor. Aquesta és una de les menestres més saludables. Les verdures que hem triat són les de sempre: pastanaga, carxofa, mongeta tendra, pèsols, bròquil, carabassó i ceba.
Ingredients: pastanaga, carxofa, patata, bròcoli,...
Sopa
Crema de Moniato amb Curry Suau
0
6,00 €
Es pren tant freda com calenta. El moniato és una d'aquestes coses que solen passar desapercebudes en la fruiteria però a mi sempre em criden l'atenció. És un sabor a mig camí entre la pastanaga, la carabassa i la patata però és més suau i dolça. Aquesta crema queda especialment bona i ens encanta!
De topping: Crostons van separats en una bosseta a part.
Carne
Carn Arrebossada
22
9,00 €
Carn de boví arrebossada amb Panko per aportar-li un toc extra de cruixent. Una combinació que agradarà a tothom!
Postre
Mousse de Fruits Vermells
P3
3,00 €
La mousse és un postre suau i delicat, perfecte per a acabar un menjar copiós o per a un capritx lleuger. Aquesta mousse ve amb un mix de fruits vermells boníssim!
Ingredients: nata, sucre,vfruits vermells del bosc, nabius, maduixes, gerds.
Pescado menú
'San Pedro' a la Planxa
28
0,00 €
Recepta de peix a la planxa amb llegums i verdures. Equilibrat, complet i amb moltíssim sabor.
Ingredients: Gall sant pedr, bròquil, julivert, mongetes blanques, oli de gira-sol alt oleic, sal i pebre.
Pavo
Gall dindi a l’Arrabbiata
9,00 €
Gall dindi sucós acompanyat de carbassó i pastanaga, cuinat amb una salsa arrabiata d’inspiració mediterrània elaborada amb un toc picant. Una recepta equilibrada, plena de sabor i amb el punt just d’intensitat.