GENERAL

Pit de Pollastre amb Suc de...
Pollo

Pit de Pollastre amb Suc de Llimona

18
9,00 €
Ens encanten aquestes receptes senzilles però plenes de sabor. El toc de llimona dona al pollastre un gust únic i molt refrescant.
Musaka Grega
Pasta

Musaka Grega

13
7,00 €
Juntamnet amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta.
Arròs Coconut Indian Curry
Veggies

Arròs Coconut Indian Curry

28
6,00 €
Un arròs d'aire asiàtic amb curri de verdures, poma caramel·litzada, escates de coco, coliflor especiada... Molt original i un plat super recomanat! Ingredients: coliflor especiada al curri, julivert, ametlla torrada, coco sec, anacard, arròs integral, poma, iogurt de soia i coriandre.
Lluç amb carabassa i bolets...
Pescado menú

Lluç amb carabassa i bolets al miso

22
0,00 €
Un plat bàsic de peix però amb molt  sabor i equilibrat. Lluç a la planxa acompanyada de carabassa al forn i uns bolets saltats amb miso. Ingredients: lluç, carabassa, bolets, miso, oli, sal, pebre.
Salmó a la Mostassa
  • Nou
Pescado

Salmó a la Mostassa

29
4,00 €
El salmó, banyat en una delicada mostassa antiga, els espàrrecs verds tendres i la moniato rostit... El resultat és un equilibri perfecte entre la untuositat del peix i el cruixent de les verdures. Una fusió de sabors captivadors a cada mossegada. Per a nosaltres, un autèntic manjar!
Sípia a la Planxa
Pescado menú

Sípia a la Planxa

28
4,00 €
Aquest plat ens recorda els clàssics dies d'estiu a la platja, en una guingueta amb una sípia cuinada a la planxa i arròs Pilaf.
Vegana-Musaka grega
Pasta

Vegana-Musaka grega

33
7,00 €
Junt amb la salsa tzatziki probablement la musaka grega és un dels plats més tradicionals de Grècia. Té certa semblança amb la lasanya però utilitzant capes d'albergínia en lloc de pasta. En aquesta musaka no hi afegirem capes de carn i el formatge utilitzat serà vegà. Ingredients: albergínia, mozzarella, orenga, ragú (carn de vedella, carn de porc, carn...
Aletes de Pollastre Especiades
Carne

Aletes de Pollastre Especiades

21
9,00 €
Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades). De guarnició, parmentier. Ingredients: pollastre marinat amb suc de llimona i mel, especiadas sumac, pebre negre, pebre roig dolç fumat, tomàquet deshidratat i parmentier (patata, llet i nata), oli, sal, maionesa (ou, oli, all, orenga, alfàbrega,...
Gyozes de Verdures
Veggies

Gyozes de Verdures

25
7,00 €
'Les tradicionals "dim-*sum"(crestes asiàtiques) farcides de verdures. Acompanyades d'una barreja de verdures en juliana saltejades i cruixents, amb una salsa asiàtica amb sèsam.
Contracuixa de Pollastre a...
Pollo

Contracuixa de Pollastre a la Cervesa

18
0,00 €
Els guisats de pollastre mereixen reclamar el seu protagonisme a la taula familiar, són molt saborosos i amb pocs ingredients senzills aconseguim fàcilment un plat digne de mullar pa. Aquest és un plat de fàcil sabor acompanyat amb ordi saltat. Ingredients: pollastre, oli, ceba, pastanaga, xampinyó, cervesa, panses, vi dolç, soja, romaní, all, oli alt...
Moniato Farcit
Otros

Moniato Farcit

15
8,00 €
Boniato al forn farcit de quinoa blanca i albergínia, acompanyat de pesto vegà d’alfàbrega, espinac i ametlla, formatge feta vegà, tomàquet sec i rúcula fresca. Un plat ple de color, textures i sabor, ideal per a un àpat saludable i deliciós.
Carpaccio de carbassó i...
Pasta

Carpaccio de carbassó i albergínia a la brasa, pinyons, ruca i pesto vegà

7,00 €
Aquest carpaccio el vaig provar en un restaurant de les illes balears. Una amanida deliciosa i molt baixa en calories perquè no conté carbohidrats. Tallarem en làmines el carabassó i l'albergínia i els rostirem a la brasa, després li afegirem pinyons, rúcula i un pesto vegà. La combinació és original i és un plat genial.... Ingredients: carbassó,...
Hamburguesa Vegana Trufada
Veggies

Hamburguesa Vegana Trufada

16
9,00 €
Et sorprendrà i molt... Saborosa a base de vegetals i llegums. Acompanyada de poma, hummus i una base de quinoa. Ingredients: hamburguesa vegana trufada (all, civada, oli alt oleic, farina de cigró, arròs, ceba, xampinyons, chía, llenties, julivert, sal), hummus d'anacard, quinoa bullida amb poma saltejada (quinoa blanca, quinoa negra, poma), nous,...
Spaghetti Aglio e Olio
Pasta

Spaghetti Aglio e Olio

11
0,00 €
Els espaguetis aglio i oli, com els espaguetis amb cloïsses o alle vongole, són representatius de la regió de Nàpols a Itàlia. Amb només 5 ingredients s'aconsegueix una recepta de pasta deliciosa i amb gust intens. Els espaguetis, l'all i l'AOVE són els protagonistes absoluts. El peperoncí és una varietat de pebrot picant italià. Aporta sabor i el toc...
Pollastre a la Brasa
Pollo

Pollastre a la Brasa

21
9,00 €
Ens hem atrevit amb aquesta recepta i una cocció diferent, aquestes contracuixes de pollastre cuinades amb carbó tenen aquest fumat característic i que tant agrada. Anima't a provar-la i explica'ns que tal.
Cremadet de Xocolata
Postre

Cremadet de Xocolata

P4
4,00 €
Aquests cremadets de Escribà són un autèntic pecat, impossible resistir-se a provar-los :) Ingredients: sucre, midó, llet, oli suau, sal, farina de blat, mantega, pasta d'avellana, cacau.
Corvina amb Cigrons
  • Nou
Pescado

Corvina amb Cigrons

11,00 €
Un plat que evoca la frescor del Mediterrani: una base suau on el cigró es fon amb la cremositat del iogurt, juntament amb el perfum de l’anet i el llimona. Sobre ella, el bacallà a la planxa, delicat i sucós, es troba amb una amanida vibrant de cogombre i ceba morada, que aporta un contrast cruixent i refrescant. Un equilibri subtil entre l’àcid i el...
Pizza de Pernil
Otros

Pizza de Pernil

16
0,00 €
No hi ha res més especial que un bon tros de pizza, i ho saps! Ingredients: massa de pa, salsa de tomàquet, alfàbrega, orenga, mozzarella i pernil cuit.
Product added to compare.