Mezze Platter: Dos Hummus amb Caponata Siciliana

Marca: BEnsalada

Mezze significa petits platerets per compartir, generalment aperitius i és molt típic a regions com Grècia, Turquia i el Líban. La nostra amanida mezze, sorgeix d'aquesta idea: diferents hummus i dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de carbassó rostit) acompanyats de pa libanès i llenties. La idea és que vagis "mullant el pa" amb els diferents "hummus/dips".

Ingredients: tzatziki vegana (iogurt de soja, cogombre, oli, pebre i sal), caponata siciliana (albergínia, api, oliva, tàpera, tomàquet, alfàbrega), mutbal de carbassó rostit, llenties i sèsam.

El pa libanès va en una bosseta separada, si ets intolerant al gluten no t'ho mengis :)

Dimensions

Normal
Full size

7,00 €

Impostos inclosos

amb Pa Libanès

Al·lèrgens: Api
Fruits secs
Gluten
Sesam
Soia
Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Ensalada
Caracteriticas generales: Fruits Secs
Gluten
Vegetarià
Vegà

Referència 385

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado menú

San Pedro a la Planxa

0,00 €

Aquest és un plat molt simple però amb molt de sabor. El Sant Pere és un peix molt saborós i nosaltres l'acompanyarem amb unes patates al forn amb espècies per donar-li un toc extra. Ingredients: Gall San Pedro, patata al forn amb espècies, oli, all i sal.

Veggies

Ous amb llagostins i carbassó

0,00 €

L'ou és un dels nostres aliments favorits, en aquesta ocasió l'hem combinat amb uns llagostins cuits i unes tallarines de carabassó. Ingredients: ou, llagostins, oli, sal, carabassó, cebollí, nata, pebre.

Carne

Filete de lomo con alcahofas y champiñones

0,00 €

Un plat senzill, amb pocs ingredients però molt complet i equilibrat. Aquest filet de llom a la planxa amb carxofes i xampinyons. Ingredients: filet, carxofes, xampinyó, ceba, oli, sal, all, julivert.

Pasta

Amanida de Llenties

3,00 €

Aquesta és una amanida senzilla però molt bona. Per a aquells dies en què et ve de gust menjar una cosa lleugera, sana i fresca L'amanida va amb llenties, tomàquet i moltes espècies per a donar-li sabor. Li posem una vinagreta amb suc de llimona. Ingredients: llenties, ceba adobada, tomàquet (sec i tomàquet normal), ruca, herbes aromàtiques (anet,...

Especiales

Especial! Focaccia de Gorgonzola i Ceba Caramel·litzada

7,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'ulls d'aire... La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. Si no l'heu provat... és una delícia! Ingredients: per a la massa (farina de força, llet, llevat, sal, oli), gorgonzola, ceba forn, romaní.

Veggies

Hamburguesa d'Heura

0,00 €

L'opció vegana al plat d'hamburguesa clàssic a la planxa amb verdures. Ens encanta l'hamburguesa de Heura i combina genial amb la carxofa i el xampinyó. Ingredients: hamburguesa de fera, carxofes, xampinyó, cibulet, oli alt oleic, sal i pebre.

Postre

Iogurt Natural 0% (Pastoret)

1,00 €

Pasta

Rigattoni amb Salsa de Tomàquet & Pesto

3,00 €

Per publicar aquest plat de pasta vam tenir moltes discussions... La vam crear perquè estavem indecisos sobre que ens agradava més... el pesto? o la salsa de tomàquet? Al final, li vam posar les dues salses i queda boníssim! Ingredients: pasta, salsa de tomàquet (tomàquet, alfàbrega, formatge parmesà, pesto (alfàbrega, oli, ametlla, espinacs, pinyons,...

Sopa

Crema de Coliflor Rostida

6,00 €

Quan comença a refrescar i vénen les pluges i el fred no puc evitar preparar plats de cullera. No hi ha res com menjar una crema calenta i reconfortant. La coliflor aporta cremositat alhora que el seu sabor suau combina a la perfecció amb la dolçor de la llet de coco. La cúrcuma no sols aporta color i sabor sinó que a més té moltíssims beneficis....

Pollo

Pollastre Marinat amb Cúrcuma

7,00 €

La cúrcuma és una de les espècies darrerament més apreciades a la gastronomia. No només pel seu intens sabor sinó per les propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia. Aquesta recepta la vam descobrir un dia quan volíem tastar un pollastre que fos diferent que el pollastre al forn clàssic,...