Mezze Platter: Dos Hummus amb Caponata Siciliana

Marca: BEnsalada

Mezze significa petits platerets per compartir, generalment aperitius i és molt típic a regions com Grècia, Turquia i el Líban. La nostra amanida mezze, sorgeix d'aquesta idea: diferents hummus i dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de carbassó rostit) acompanyats de pa libanès i llenties. La idea és que vagis "mullant el pa" amb els diferents "hummus/dips".

Ingredients: tzatziki vegana (iogurt de soja, cogombre, oli, pebre i sal), caponata siciliana (albergínia, api, oliva, tàpera, tomàquet, alfàbrega), mutbal de carbassó rostit, llenties i sèsam.

El pa libanès va en una bosseta separada, si ets intolerant al gluten no t'ho mengis :)

Dimensions

Normal
Full size

7,00 €

Impostos inclosos

amb Pa Libanès

Al·lèrgens: Api
Fruits secs
Gluten
Sesam
Soia
Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Ensalada
Caracteriticas generales: Fruits Secs
Gluten
Vegetarià
Vegà

Referència 385

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado

Orada a la Sal

12,00 €

Plat lleuger amb un producte d'escàndol que és l'orada! La sal fa que els sucs del peix no s'evaporin durant l'enfornat i quedi amb molt de sabor. Un peix que no requereix cap ingredient extra en cuinar-lo. Així, tal qual, queda perfecte. Ingredients: orada, patata, espàrrec, sèsam, fonoll, tomàquet cherry, all tendre, vinagre, bitxo, ruca i oli a les...

Bowl

BOWL - Amanida d'Arròs i Llenties amb Alvocat, Formatge Feta, Ceba, Tomàquet

0,00 €

Un bowl super complet, amb la base d'arròs i llenties, agauacate i formatge fresc per a aportar-li aquesta quantitat de grasses salubables i com a vegetals ceba i tomàquet pomodoro. Ho acompanyem amb una vinagreta de mostassa super bona. Ingredients: arròs blanc, llenties, tomàquet pomodoro, alvocat, ceba morada, formatge feta, viangreta de mostassa...

Postre

Iogurt Natural 0% (Pastoret)

1,00 €

Veggies

Super Green Burger

9,00 €

Entre les moltes recomanacions de l'OMS (organització mundial de la salut) trobem la que ens anima a consumir tots els dies un mínim de 600gr de fruites i verdures. En aquesta línia, us plantegem una hamburguesa molt sana de menjar, és una barreja de verdures. Hamburguesa vegetariana i vegana, crec que la clau està en l'espinac i els pèsols, són dolços,...

Pasta

Pasta amb Pesto de Festuc

4,00 €

El pesto de festuc ens encanta. És una recepta bàsica, normalment en el pesto es fan servir pinyons però, avui els substituirem per un altre fruit sec: el pistatxo. A casa ens encanten i sempre hi ha alguna bossa per picotejar. La salsa és molt bona i la gaudireu tant com al "pesto" més tradicional. Ingredients: Pasta, pesto (pistacho, ametlla, kale,...

Sopa

Crema de Llenties Vermelles i Carbassa

3,00 €

Crema de llenties vermelles i carabassa. Les llenties vermelles tenen grans valors nutricionals entre els quals destaquen la seva gran aportació de ferro, zinc, seleni, hidrats de carboni, proteïnes, vitamines B1... Les llenties vermelles casen a la perfecció amb la carabassa, aquesta crema és més aviat espessa i molt reconfortant. Topping: pipes de...

Pollo

Pollastre marinat amb Soia

8,00 €

Aquesta és una recepta filipina, amb un intens sabor però un pollastre bastant bàsic que agrada a tots. El pollastre fa xup xup durant hores acompanyat de tomàquet, pastanaga, ceba i soia. De guarnició: mongeta, tomàquet, ceba i puré de carbassa Ingredients: pollastre, ceba, llorer, tomàquet, soia, marduix, romaní, mongeta, pure de carbassa (carabassa,...

Sopa

Crema de Carbassó & Alfàbrega

5,00 €

La vaig provar en un restaurant i em va encantar, una crema amb poquets ingredients, súper senzilla de cuinar i molt lleugera. Té un sabor suau amb un toc especial que li dóna l'alfàbrega. Ingredients: ceba, carbassó, porro, alfàbrega, aigua, oli alt oleic, sal i pebre. Topping: Cigró crispy amb herbes. Vénen en una bosseta a part, pots no posar-hi el...

Veggies

Hamburguesa Vegana

0,00 €

Les hamburguesa veganes són una de les nostres especialitats, hem volgut elaborar aquesta nova inspirada a la cuina Cajún. Una explosió de sabors deliciosa. Ingredients: cigrons, albergínia, ceba, tofu, espècies cajún, tomàquet pols, chia, farina cigron, cibulet, sal, pebre, pastanaga, romaní fresc i soja.

Pasta

Orecchiette al Pesto Rosso

7,00 €

Un plat típic de Puglia, Itàlia. Per afegir-hi sabor, ho preparem amb pesto de tomàquets secs (sense parmesà), per llepar-se els dits... És una pasta lleugera acompanyada de tomàquet, bròquil... a més, és VEGANA. Ingredients: orichietti, bròquil, tomàquet cherry, oli d'all i herbes (oli oliva, alfàbrega, farigola, marduix i alls), pesto rosso (ametlla,...