Mezze Platter: Dos Hummus amb Caponata Siciliana

Marca: BEnsalada

Mezze significa petits platerets per compartir, generalment aperitius i és molt típic a regions com Grècia, Turquia i el Líban. La nostra amanida mezze, sorgeix d'aquesta idea: diferents hummus i dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de carbassó rostit) acompanyats de pa libanès i llenties. La idea és que vagis "mullant el pa" amb els diferents "hummus/dips".

Ingredients: tzatziki vegana (iogurt de soja, cogombre, oli, pebre i sal), caponata siciliana (albergínia, api, oliva, tàpera, tomàquet, alfàbrega), mutbal de carbassó rostit, llenties i sèsam.

El pa libanès va en una bosseta separada, si ets intolerant al gluten no t'ho mengis :)

Dimensions

Normal
Full size

7,00 €

Impostos inclosos

amb Pa Libanès

Al·lèrgens: Api
Fruits secs
Gluten
Sesam
Soia
Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Ensalada
Caracteriticas generales: Fruits Secs
Gluten
Vegetarià
Vegà

Referència 385

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado menú

Sípia a la Planxa

4,00 €

Aquest plat ens recorda els clàssics dies d'estiu a la platja, en una guingueta amb una sípia cuinada a la planxa i arròs negre amb all i oli. Ingredients: arròs, sípia, tinta de calamar, ceba, pebrot verd, brou de peix (pastanaga, ceba i morralla), allioli (oli alt oleic, all, sal i ou), julivert, all, oli alt oleic i sal.

Postre

Pastís de Formatge

3,00 €

Fresc, suau i boníssim, molt elegant i lleuger. Un clàssic que t'alegrarà el dia... Ingredients: Ou, farina, formatge, sucre, iogurt, maizena, llima, llavor rosella, sal, vainilla, coulís de maracujà.

Sopa

Crema de Pastanaga Rostida

5,00 €

La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera. Topping: pipas de carbassa Ingredientes: pastanaga, ceba, aigua, oli, cibulet, sal, pebre, pipes de carbassa.

Sopa

Crema de Carbassa

6,00 €

La dolçor de la carbassa s’equilibra amb el toc cítric de la taronja en aquesta crema plena de color i sabor. Una versió adaptada d’una recepta de Yottam Ottolenghi que uneix dos ingredients destinats a estar junts. Un plat de tardor que t’envolta amb la seva calidesa i et farà sentir com a casa. Ingredients: Carbassa, taronja, gingebre, sal, ceba, pebre,...

Veggies

Super Green Burger

9,00 €

Entre les moltes recomanacions de l'OMS (organització mundial de la salut) trobem la que ens anima a consumir tots els dies un mínim de 600gr de fruites i verdures. En aquesta línia, us plantegem una hamburguesa molt sana de menjar, és una barreja de verdures. Hamburguesa vegetariana i vegana, crec que la clau està en l'espinac i els pèsols, són dolços,...

Pasta

Farfalle amb Salmó Fumat

4,00 €

Aquesta és una manera de gaudir d'un plat de pasta sense necessitat de recórrer als plats de pasta que prepares i consumeixes de manera més freqüent. Un plat fresc i amb herbes aromàtiques. Ingredients: farfalle, salmó, sucre, sal, llimona, oli d'oliva, anet, porro, pastanaga, oli alt oleic i sal.

Pasta

Amanida Grega

3,00 €

Aquesta és una amanida amb sabors mediterranis i també molt potent de sabor. La combinació dels diferents ingredients donen com a resultat una amanida molt agradable en èpoques de més calor. Ingredients: Oliva kalamata, formatge feta, cogombre, tomàquet, llenties, brots verds i vinagreta d'alfàbrega (oli alt oleic, vinagre, alfàbrega, menta i sal).

Pasta

Amanida de Carbassa

0,00 €

El romesco ens encanta i combina genial amb una bona graellada de verdures, amb peix, amanida... Avui us proposem una amanida de carabassa amb romesco i altres verdures, barreja-ho tot i... una explosió de sabor! Ingredients: carbassa, espàrrecs, oli alt oleic, sàlvia, fonoll, espinacs, pastanaga, ametlla torrada, pebre, sal i salsa romesco (pasta nyora,...

Fruta suplemento

Pinya a l'aroma de Llima, Mel & Acàcia

4,00 €

Bàsicament és un postre de fruita. Però amb un toc de la llima micro-ratllada i la mel suau d'acàcia, ho converteix en una cosa realment especial Ingredients: pinya, mel, llima i acàcia.

Cerdo

Filet de Porc amb Salsa de Pastanaga

0,00 €

Una recepta clàssica però, molt equilibrada i que agrada a tothom. Filet de porc cuinat perquè no perdi la seva sucositat amb una samfaina de verdures al forn. Ingredients: filet de porc, vi blanc, ceba, pastanaga, salsa de pastanaga (reducció de pastanaga, vi blanc i suc de filet), maicena, tomàquet, oli alt oleic, sal i pebre negre.