Mezze Platter: Dos Hummus amb Caponata Siciliana

Marca: BEnsalada

Mezze significa petits platerets per compartir, generalment aperitius i és molt típic a regions com Grècia, Turquia i el Líban. La nostra amanida mezze, sorgeix d'aquesta idea: diferents hummus i dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de carbassó rostit) acompanyats de pa libanès i llenties. La idea és que vagis "mullant el pa" amb els diferents "hummus/dips".

Ingredients: tzatziki vegana (iogurt de soja, cogombre, oli, pebre i sal), caponata siciliana (albergínia, api, oliva, tàpera, tomàquet, alfàbrega), mutbal de carbassó rostit, llenties i sèsam.

El pa libanès va en una bosseta separada, si ets intolerant al gluten no t'ho mengis :)

Dimensions

Normal
Full size

7,00 €

Impostos inclosos

amb Pa Libanès

Al·lèrgens: Api
Fruits secs
Gluten
Sesam
Soia
Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Ensalada
Caracteriticas generales: Fruits Secs
Gluten
Vegetarià
Vegà

Referència 385

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pescado menú

Frikadeles de Peix

9,00 €

Avui us porto tot un clàssic de la cuina danesa i nòrdica en general: les famoses frikadelles! Són com unes hamburgueses de peix (blanc tipus lluç i salmó) i estan super tendres i delicioses...Cuinades al forn o a la planxa, sense gens de greix. Qui les prova, repeteix...és un dels plats clàssics que ens acompanya des dels nostres inicis, un best seller!...

Postre

Pastís de Xocolata

3,00 €

Ingredients: xocolata, farina, nata, ou, mantega, galetes, sucre, cacau en pols.

Sopa

Crema Tailandesa

6,00 €

Segur que ja saps preparar una crema de carbassa, i per això volem donar-li una volta perquè provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics. Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa, utilitzarem una mica de curri i llima. Ingredients: Ceba, carbassa, llet de coco, curri, llima, cacauet, coriandre, gingebre, all i curri groc.

Pasta

Amanida de Kale, Prunes & Cherry

3,00 €

Aquesta és una amanida molt original, per a veritables valents. Un secret... esta boníssima! Ingredients: Pruna, kale, ruca, anet, pipes de carbassa, pipes de gira-sol, cherry i vinagreta green tahini (oli alt oleic, all, espinac, mel, coriandre, julivert, pebre, tahini i suc de llimona).

Sopa

Crema de Pastanaga Rostida

3,00 €

La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera. Topping: pipas de carbassa Ingredientes: pastanaga, ceba, aigua, oli, cibulet, sal, pebre, pipes de carbassa.

Carne

Filete de lomo con alcahofas y champiñones

0,00 €

Un plat senzill, amb pocs ingredients però molt complet i equilibrat. Aquest filet de llom a la planxa amb carxofes i xampinyons. Ingredients: filet, carxofes, xampinyó, ceba, oli, sal, all, julivert.

Pasta

Amanida de Mongetes Verdes, Ceba Blanca & Formatge Feta

3,00 €

Aquesta amanida de mongetes tendres amb un toc cítric és super refrescant i perfecta per a aquests dies calorosos on ve de gust menjar una mica lleuger i molt fresc. Ingredients: mongeta tendra, ceba blanca, formatge feta, vinagreta cítrics (vinagre poma, oli alt oleic, sucre, suc llimona, cardamom, gingebre, sal i pebre) i anacards.

De cuchara

Cigrons Guisats

6,00 €

Tots sabem que les llegums són un aliment que hem de consumir sovint. Els cigrons, igual que els espinacs, ajuden a combatre el colesterol. Aquest plat de cullera tan senzill i tradicional és dels més complets. Ens aporta fibra, vitamines, hidrats de carboni i proteïnes. Ingredients: cigró, ceba, tomàquet, espinac, ou dur, oli i sal.

Especiales

Especial! Focaccia de Gorgonzola i Ceba Caramel·litzada

7,00 €

Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'ulls d'aire... La cobrim amb formatge gorgonzola, romaní i ceba. Si no l'heu provat... és una delícia! Ingredients: per a la massa (farina de força, llet, llevat, sal, oli), gorgonzola, ceba forn, romaní.

Pasta fija

Canelons de Ricotta & Espinacs

7,00 €

Suaus i deliciosos, els servim amb una salsa natural de tomàquet poc fet a la italiana, amb parmesà i mozzarella, a més de l'incondicional i fresca aroma de l'alfàbrega. Ingredients: espinacs, ricotta, parmesà, tomàquet, mozzarella, pasta de farina, nata i alfàbrega.