Mezze Platter: Dos Hummus con Caponata Siciliana

Marca: BEnsalada

Mezze significa pequeños platillos para compartir, generalmente aperitivos y es muy típico en regiones como Grecia, Turquía y el Líbano. Nuestra ensalada mezze, surge de esta idea: distintos hummus y dips (caponata siciliana, tzatziki vegana, mutbal de calabacín asado) acompañados de pan libanés y lentejas. La idea es que vayas "mojando el pan" con los distintos "hummus/dips".

Ingredientes: tzatziki vegana (yogur de soja, pepino, aceite, pimienta y sal), caponata siciliana (berenjena, apio, aceituna, alcaparra, tomate, albahaca), mutbal de calabacín asado, lentejas, perejil y sésamo negro.

El pan libanés va en una bolsita separada, si eres intolerante al gluten no te lo comas :)

Tamaño

Normal
Full size

7,00 €

Impuestos incluidos

con Pan Libanés

Alérgenos: Apio
Frutos secos
Gluten
Soja
Sésamo
Tipo de plato: Primero
Tipo de comida: Ensalada
Caracteriticas generales: Frutos Secos
Gluten
Vegano
Vegetariano

Referencia 385

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