GENERAL

copy of Crema de bolets
Sopa

copy of Crema de bolets

32
3,00 €
Aquest és un plat estrella per gaudir dels últims mesos de fred.  Ingredients: xampinyó, ceba, cep, aigua, oli, cibulet, sal, pebre, soia.
Amanida verda bàsica
Light / No Carbs

Amanida verda bàsica

8
8,00 €
Una amanida bàsica i clàssica. Ens agrada poder comptar amb aquesta opció en el nostre menú i que aquells que prefereixin amanides més senzilles puguin gaudir d'elles. Ingredients: Enciam tendre, Ceba, Pastanaga ratllada, Cherry, Ruca, Oliva negra sense os sencera, Vinagreta d'herbes, sal, pebre
Amanida Bali
Pasta

Amanida Bali

5
8,00 €
Aquesta és una amanida de quinoa amb un mix de sabors molt bo. La quinoa l'amanim amb una vinagreta de soja (imprescindible que ho barregeu tot) a més li posem ingredients com anacard, blat sarraí, edamames, tomàquet sec tallat molt petit... És una amanida que vam provar en un viatge familiar a Àsia, ens va agradar tant que hem decidit posar-la a la carta.
Pasta Integral
Pasta

Pasta Integral

12
6,00 €
Aquesta és una pasta amb molt sabor. Porta pocs ingredients pero tots agraden: mozzarella, tomàquet... Utilitzarem pasta integral i la barrejarem tant amb feta com mozzarella i alfàbrega.
Pollastre al forn amb toc...
Pollo

Pollastre al forn amb toc de Canyella

22
0,00 €
Ens encanten aquests plats amb tocs diferents però sense perdre l'essència del tradicional pollastre al forn. Aquesta vegada hem afegit una espècie tan característica com la canyella i ho hem acompanyat d'albergínia i carabassó. Ingredients: pit de pollastre, albergínia, carabassó, oli d'oliva, sal i canyella.
Bocats de Heura Saltejats...
Veggies

Bocats de Heura Saltejats amb Chimichurri

26
4,00 €
Ens encanten els mossegats de fera, hem volgut acompanyar-los d'albergínia, espàrrec, tomàquet i per sobre un chimichurri. T'encantarà! Ingredients: mossegades de fera, farigola, oli, sal, ají, ceba, orenga, albergínia, all, julivert, vinagre, suc de llimona, tomàquet i espàrrec.
copy of Crema de Pastanaga...
Sopa

copy of Crema de Pastanaga Rostida

2
12,00 €
La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera. Topping: Pipes de Carbassa Torrades van separades en una bosseta a part. 
Peixet de Vedella
Carne

Peixet de Vedella

18
9,00 €
El "peixet" és una peça de vedella que forma part de la cuixa i que es caracteritza per ser molt tendra i saborosa. La salsa tartufata li dóna aquest toc especial.
Esqueixada de Bacallà
Pescado menú

Esqueixada de Bacallà

29
10,00 €
Esqueixada de bacallà clàssica, fresca i lleugera, perfecta per a l’estiu. Bacallà dessalat i esqueixat a mà, combinat amb tomàquet madur, pebrot vermell, ceba morada i olives negres, amanit amb oli d’oliva verge extra i un toc de vinagre. Un plat mediterrani autèntic, ple de sabor, color i equilibri.
Fondant de Xocolata
Postre

Fondant de Xocolata

P1
3,00 €
Si t'agrada el brownie, t'encantarà aquest pastís de xocolata negra 70%, que és d'allò més francès.  Fondant sense farina.
Pasta Alla Parmigiana
Pasta

Pasta Alla Parmigiana

13
8,00 €
Aquesta recepta és una dels nostres clàssics versionat, la clàssica parmigiana ara en format pastura per a gaudir d'un plat deliciós. Ingredients: pasta, ruca, formatge pols, mozzarella, albergínia, tomàquet cherry, vinagreta de tomàquet sec (oli, vinagre, tomàquet sec i alfàbrega).
Amanida de tomàquet pomodoro
Pasta

Amanida de tomàquet pomodoro

6
8,00 €
Tomàquet sense pell i molt sucós, ruca i una maionesa de fonoll que li queda de perles! Prova aquesta amanida amb molt de Rock & Roll!   Ingredients: tomàquet, ruca, alfàbrega, oli, ceba morada, aigua, llorer, caiena, vinagre d'arròs, maionesa de fonoll (aigua tomàquet, maionesa, fonoll, alfàbrega, sal, pebre)
Botifarra Esmicolada amb...
Carne

Botifarra Esmicolada amb Trossos de Poma

9,00 €
Un plat senzill però ple de matisos. La botifarra, cuinada i esmicolada, es daura fins a quedar cruixent per fora i tendra per dins. S'acompanya amb fonoll rostit a foc lent, ben caramel·litzat, i làmines fresques de poma que hi aporten acidesa i frescor. Una combinació lleugera, saborosa i amb contrastos que sorprenen.
Melós de Pollastre amb Puré...
Pollo

Melós de Pollastre amb Puré de Patates

22
0,00 €
Aquesta versió del pollastre amb puré de patates ens encanta, la textura del pollastre és molt sucosa i el nostre clàssic puré de patates amb moltíssim sabor i una textura fina i molt agradable. Anima't a provar-ho! Ingredients: puré de patates, pollastre, formatge crema, oli d'oliva, sal, pebre negre, sucre, api, ceba, porro, vi negre, all i llorer.
Mandonguilles de Heura al...
Veggies

Mandonguilles de Heura al Curri

27
4,00 €
Pur sabor, aquesta recepta de les mandonguilles de fera cuinades al costat d'aquesta salseta de curri és simplement genial.
copy of Crema de Moniato...
Sopa

copy of Crema de Moniato amb Curry Suau

0
6,00 €
Es pren tant freda com calenta. El moniato és una d'aquestes coses que solen passar desapercebudes en la fruiteria però a mi sempre em criden l'atenció. És un sabor a mig camí entre la pastanaga, la carabassa i la patata però és més suau i dolça. Aquesta crema queda especialment bona i ens encanta! De topping: Crostons van separats en una bosseta a part. 
Product added to compare.