GENERAL

Veient 637-648 de 1652 producte(s)

Otros

Menestra de Verdures

6,00 €

Avui prepararem una recepta molt fàcil, una menestra de verdures de les de tota la vida, sense gaires complicacions i amb molt de sabor. Aquesta és una de les menestres més saludables. Les verdures que hem triat són les de sempre: pastanaga, carxofa, mongeta tendra, pèsols, bròquil, carabassó i ceba. Ingredients: pastanaga, carxofa, patata, bròcoli,...

Plancha Carne

Costella de Porc a la Planxa

10,00 €

Sopa

Crema de Tomàquet

543

12,00 €

A l'estiu ens encanten els gaspatxos i, a l'hivern, les cremes de tomàquet. Amb molt de xup-xup, és una crema tèbia de tomàquets que ens recorda a l’amanida caprese, molt lleugera. L’acompanyem amb un pesto tradicional sense parmesà (espinacs, ametlla, alfàbrega) per donar-li un toc ;) Topping: Ametlla laminada torrada (fruita seca) (en un sobre a part).

Pollo

Nuggets de pollastre amb sanfaina

8,00 €

Nuggets de pollastre acompanyats amb sanfaina de verdures i una miqueta de ceba caramel·litzada. Els hi posem una salsa de maionesa i barbacoa que anirà en càpsula. Ingredients: nuggets de pollastre, sanfaina de verdures i ceba. Salsa de maionesa (ou i oli) i barbacoa (sucre morè, salsa perrins, mostassa antiga, quètxup, mel i tabasco).

Carne

Roast Beef amb Salsa Tàrtara i Carxofes

8,00 €

Rodó de vedella tallat molt finit, amb una salsa clàssica fresca, i carxofes rostides. Tot acompanyat de salsa tàrtara lleugera. Ingredients: Carn de vedella, pèsols, ceba, carxofa, maionesa, per a la salsa tàrtara (cogombrets, mostassa, tàpera, maionesa, cebollí, sal i pebre)

Postre

Pastís d'Oreo

3,00 €

Sempre queda lloc per a les postres, i un pecat així és completament irresistible. Ingredients: orejos, llet, impulsor, sucre, nata, philadelphia.

Cerdo

Panceta de cerdo especiada

0,00 €

La cansalada s’utilitza moltíssim en plats cantonesos i en la cuina asiàtica. Nosaltres la cuinarem durant hores per obtenir una carn melosa i l’acompanyarem amb un puré de pastanaga i coliflor rostida.

Pasta

Pasta Integral amb Pesto de Tomàquet Sec

6,00 €

Una deliciosa pasta integral que combina la frescor del tomàquet, els espàrrecs i els bolets amb el sabor del pesto de tomàquet. Lleugera i nutritiva, aquesta pasta et donarà l'energia que necessites per afrontar el dia.

Pollo

Pollastre a la planxa amb bròquil i alberginia

7,00 €

Es un pollastre a la plantxa bàsic. L'acompanyem de alberginia i brocolí. Ingredients: pollastre, brocolí, albergínia, orega, carbasso, oli, sal.

Otros

Coliflor Rostida

0,00 €

Dels més saludables de la nostra carta! Coliflor amb tocs de curri i cúrcuma, realçada per la cremositat de la llet de soja, els tocs de julivert fresc i llimona i amb unes ametlles torrades i llavors de rosella que li aporten textura i un toc cruixent.

Veggies

Heura amb Cúrcuma i Verdures

7,00 €

Teníem moltes ganes de poder introduir Heura en el nostre menú i aquí tenim la primera recepta. La cúrcuma és una de les espècies últimament més benvolgudes en la gastronomia. No sols pel seu intens sabor sinó per les seves propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia. Ingredients: Heura...

Sopa

Crema de Moniato amb Curry Suau

6,00 €

Es pren tant freda com calenta. El moniato és una d'aquestes coses que solen passar desapercebudes en la fruiteria però a mi sempre em criden l'atenció. És un sabor a mig camí entre la pastanaga, la carabassa i la patata però és més suau i dolça. Aquesta crema queda especialment bona i ens encanta! De topping: Crostons van separats en una bosseta a part.