GENERAL

Veient 649-660 de 1726 producte(s)

Pescado menú

Lluç a la planxa amb tomàquet, ceba perla i bolets

9,00 €

Aquest es un lluç clàssic. Un plat senzill del dia a dia. De guarnició amb tomàquet, ceba perla i bolets Ingredients: lluç, tomaquet, ceba perla i bolets

Pescado

Vitello Tonnato

11,00 €

Una altra recepta italiana que adaptem al nostre gust, amb la carn molt poc feta i afegint salsa de tonyina i tàperes. L'acompanyem de carbassó, albergínia i pèsols barrejat amb julivert.

Pasta

La recepta clàssica italiana, sense escatimar ni en temps, ni en l'afecte, ni en la qualitat dels ingredients...amb la seva salsa bolonyesa feta a foc molt lent. Pasta italiana, formatge parmesà reggiano, carn de vedella de primera; i amb la bolonyesa de ragú en xup-xup un mínim de quatre hores. El resultat és una lasanya perfecta!

Cerdo

Panceta de cerdo especiada

0,00 €

La cansalada s’utilitza moltíssim en plats cantonesos i en la cuina asiàtica. Nosaltres la cuinarem durant hores per obtenir una carn melosa i l’acompanyarem amb un puré de pastanaga i coliflor rostida.

Veggies

Hamburguesa Vegana

0,00 €

Les hamburguesa veganes són una de les nostres especialitats, hem volgut elaborar aquesta nova inspirada a la cuina Cajún. Una explosió de sabors deliciosa.

Pescado menú

Sípia a la Planxa

0,00 €

Les receptes amb sípia ens encanten, aquesta l'acompanyem amb patata i pastanaga.

Otros

Coliflor Rostida

0,00 €

Dels més saludables de la nostra carta! Coliflor amb tocs de curri i cúrcuma, realçada per la cremositat de la llet de soja, els tocs de julivert fresc i llimona i amb unes ametlles torrades i llavors de rosella que li aporten textura i un toc cruixent.

Plancha Carne

Costella de Porc a la Planxa

10,00 €

Pollo

Nuggets de pollastre amb sanfaina

8,00 €

Nuggets de pollastre acompanyats amb sanfaina de verdures i una miqueta de ceba caramel·litzada. Els hi posem una salsa de maionesa i barbacoa que anirà en càpsula. Ingredients: nuggets de pollastre, sanfaina de verdures i ceba. Salsa de maionesa (ou i oli) i barbacoa (sucre morè, salsa perrins, mostassa antiga, quètxup, mel i tabasco).

Carne

Roast Beef amb Salsa Tàrtara i Carxofes

9,00 €

Rodó de vedella tallat molt finit, amb una salsa clàssica fresca, i carxofes rostides. Tot acompanyat de salsa tàrtara lleugera. Ingredients: Carn de vedella, pèsols, ceba, carxofa, maionesa, per a la salsa tàrtara (cogombrets, mostassa, tàpera, maionesa, cebollí, sal i pebre)

Postre

Pastís d'Oreo

3,00 €

Sempre queda lloc per a les postres, i un pecat així és completament irresistible. Ingredients: orejos, llet, impulsor, sucre, nata, philadelphia.

Sopa

Crema de Tomàquet

543

12,00 €

A l'estiu ens encanten els gaspatxos i, a l'hivern, les cremes de tomàquet. Amb molt de xup-xup, és una crema tèbia de tomàquets que ens recorda a l’amanida caprese, molt lleugera. L’acompanyem amb un pesto tradicional sense parmesà (espinacs, ametlla, alfàbrega) per donar-li un toc ;) Topping: Ametlla laminada torrada (fruita seca) (en un sobre a part).