El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Postre
Rosa de Sant Jordi
4,00 €
Celebra el dia de Sant Jordi amb la nostra rosa de pasta de full amb poma!
Ingredients: pasta de full, melmelada de préssec, poma, gerds, sucre.
Pasta
Amanida de Carbassó, Espinacs, Tomàquets Cherry & Formatge Feta
3
8,00 €
Una amanida fresca i plena de contrastos, amb espinacs cruixents, carbassó rostit i el toc salat del formatge feta. Els tomàquets cherry aporten una dolçor extra que converteix cada mos en una experiència deliciosa. Ve acompanyada d’una càpsula de pesto de romaní .
Otros
Mongetes amb Gremolata d'Anxoves
8,00 €
Una proposta fresca i equilibrada on la mongeta verda es combina amb la suavitat de la ricotta amb llimona i el caràcter intens d’una gremolata d’anxoves. El toc cítric, les herbes fresques i el punt cruixent de la nou creen un plat vibrant, ple de textura i sabor mediterrani.
Pasta
Spaghetti al Pistatxo
11
9,00 €
El pesto de pistatxo ens encanta. És una recepta molt bàsica, normalment en el pesto s'usen pinyons però avui els substituirem per un altre fruit sec: el pistatxo.
A casa ens encanten i sempre hi ha alguna bossa per picar. La salsa és molt bona i la gaudireu tant com en el "pesto" més tradicional.
Pescado menú
Suquet de Peix
28
4,00 €
El suquet és una autèntica delícia, un plat català a base de peix blanc. L'únic secret és usar un brou casolà de molta qualitat.
Aquest guisat, ple de tradició, era d'origen humil, quan els pescadors preparaven el seu menjar amb el producte que havien portat de les barques.
Pasta
Amanida de Carbassa & Pastanaga
2
8,00 €
Poder utilitzar productes de temporada és una de les coses que més ens agraden a l’hora de crear receptes. Aquesta vegada hem volgut donar protagonisme a la carbassa, fornejada amb molta cura juntament amb la pastanaga i amanida amb el nostre green tahini.
Pasta
Rigatoni amb Salsa de Tomàquet & Pesto
11
9,00 €
Per llançar aquesta pasta vam tenir moltes discussions... La vam crear perquè estàvem indecisos sobre què ens agrada més... el pesto? o la salsa de tomàquet? A aquesta pasta li hem posat les dues salses i queda boníssim!
Veggies
Wrap Vegà de Hummus, Tomàquet Sec, Espinacs i Arròs
0,00 €
Wrap vegetal ple de sabor i equilibri. Truita de blat amb cremós hummus de mostassa Dijon, albergínia rostida, arròs, tomàquet sec i espinac fresc. Una opció completa, nutritiva i deliciosa, elaborada amb ingredients reals. Qui ha dit que el vegà no mola?
Pescado menú
Raves de Calamar
4,00 €
Delicades i cruixents rabes de calamar, acompanyades d'una cremosa salsa tàrtara amb un toc casolà. Cada mossegada ofereix un equilibri perfecte entre sabor marí, textura lleugera i un toc de frescor que convida a repetir.
Pasta
Amanida Thai Crunchy
5
0,00 €
Aquesta amanida ens la va ensenyar un cuiner i ens va agradar tant que vam decidir versionar-la i donar-li el nostre toc Nora. És una amanida amb molt de color, sabor i textures cruixents. No et decebrà!
Ingredients: Col lombarda, pastanaga, edamame (soja), mongetes verdes, col arrissada, menta, vinagreta (llet de coco, suc de llima, vinagre de poma...
Pasta
Macarró Parmesà i Ibèric
11
4,00 €
Uns macarrons amb crema de formatge parmesà i toc de pernil ibèric. Els ingredients són pocs però amb molt de sabor i queda un plat de meravella!
Postre
Pastís Recepta Secreta d'Oreo i Maracujà
4,00 €
La recepta secreta de la nostra xef Lara, una combinació sorprenent que uneix la intensitat tropical del maracujà amb la irresistible textura d'Oreo. Cremosa, fresca i equilibrada, aquesta coca artesanal de Nora Real Food ofereix el contrast perfecte entre la dolçor de la galeta i el toc vibrant de la fruita de la passió. Un postre diferent que conquista...
Guarnicions
Espinacs ofegats
0,00 €
Espinacs ofegats amb all i ceba
Ingredients espinac, all, ceba, oli, sal.
Pasta
Amanida de Tonyina, Canonges & Alga Nori
3
8,00 €
Una amanida fresca, plena de sabor i completa, amb canonges suaus, tonyina sucosa, i el toc únic de l’alga wakame i sèsam negre. La salsa de soja ressalta els sabors i converteix cada mos en una experiència deliciosa i lleugera.
Carne
Botifarra Esmicolada amb Trossos de Poma
4,00 €
Un plat senzill però ple de matisos. La botifarra, cuinada i esmicolada, es daura fins a quedar cruixent per fora i tendra per dins. S'acompanya amb fonoll rostit a foc lent, ben caramel·litzat, i làmines fresques de poma que hi aporten acidesa i frescor. Una combinació lleugera, saborosa i amb contrastos que sorprenen.
