GENERAL

Crema de Carbassó & Alfàbrega
Crema entrante

Crema de Carbassó & Alfàbrega

2
3,00 €
La vaig provar en un restaurant i m'encantà, una crema amb molt pocs ingredients, súper senzilla de cuinar i molt lleugera. Té un sabor suau amb un toc especial que li dóna l'alfàbrega. 
Arròs de Bolets
Arroz

Arròs de Bolets

14
8,00 €
Aquest arròs amb bolets és un arròs més aviat sec, encara que li afegirem més brou perquè quedi amb una textura melosa. Arròs amb ingredients de temporada, al punt com sempre.
Parmentier trufada amb ou a...
Otros

Parmentier trufada amb ou a baixa temperatura amb bolets

17
6,00 €
El terme parmentier indica que la recepta porta pomes de terra, la parmentier és com un puré de pomes de terra però molt més fi i lleuger. A aquest plat hi afegirem tòfona i un ou poché. Ingredients: ou, patata, tòfona, oli, sal, pebre, bolets.
Box de Pa de pessic (16...
Dulces boxes

Box de Pa de pessic (16 trossos)

29,00 €
Un pa de pessic esponjós i casolà, elaborat amb un suau toc de llimona que li aporta frescor i un sabor delicat. Perfecte per acompanyar un cafè, compartir o gaudir en qualsevol moment del dia
YOÜME - Mix de Makis...
Especiales Segundos

YOÜME - Mix de Makis (Salmó, Pollastre i Mango)

31
0,00 €
Estàvem desitjant poder oferir en la nostra carta un dels millors sushi de Barcelona, aquesta safata està composta de: 2 peces amb pollastre, 2 peces amb salmó i 1 peça de mango i cogombre. Yoüme ofereix un sushi amb els productes de màxima qualitat, us encantarà! Ingredients: Maki Salmó (arròs, alga nori, cogombre, salmó, sèsam, vinagre d'arròs), Maki...
Mongetes blanques a la riojana
De cuchara

Mongetes blanques a la riojana

15
7,00 €
Els xup xup de llegums son dels plats sans i contundents que et fan entrar en calor i t'aporten energia per tota la jornada. Es tracta d'unes mongetes blanques cuinades a la riojana, un plat de cullera de tota la vida.  Porta temps elaborar-ho, cuinarem les mongetes en un sofregit de verdures i li afegirem xoriço, cansalada, tomàquet.  Ingredients:...
Patates al Mojo Picón
Especiales

Patates al Mojo Picón

31
0,00 €
Ens encanten els plats típics i aquest especialment de Canàries és un dels nostres preferits. Patates acompanyades amb mullo i formatge de cabra... UNA AUTÈNTICA DELÍCIA! Ingredients: patata platet, pebrot vermell, all, comí, vinagre, pa, coriandre, formatge de cabra i mel de canya.
Bowl - Amanida de...
Bowl

Bowl - Amanida de canongens, mozzarella i cherris confitats

40
0,00 €
Una de les nostres combinacions favorites d'amanida, canonges, amb mozzarella, pipes de carabassa i tomàquet cherry confitada. Ingredients: canonges, ruca, tomàquet cherry, oli, mozzarella, pipes de carabassa, vinagreta d'herbes (herbes aromàtiques, all, oli, sal i vinagre)
Remenat de Bolets i Ou Poché
Huevo

Remenat de Bolets i Ou Poché

24
0,00 €
Si ets amant dels plats cremosos i plens de sabor, aquest t’encantarà. Bolets saltejats al punt just amb salsa de soja, sobre una suau parmentier de patata que ho embolcalla tot en pura cremositat. I per coronar-ho, un ou poché que, en trencar-lo, el fa encara més irresistible. Un mos reconfortant i deliciós! Ingredients: Varietat de bolets en salsa de...
Arròs de Verduretes
Arroz

Arròs de Verduretes

17
7,00 €
Ja sabeu quant ens agraden els arrossos i paelles, avui vull preparar-vos aquesta recepta d'arròs amb verdures, la millor paella vegana. La clau: un bon brou de verdures perquè tingui un sabor intens. Topping: càpsula de maionesa vegana Ingredients: Arròs, carxofa, pèsol, faves, mongeta, ceba, tomàquet pomodoro, pebre roig dolç, oli d'oliva, julivert,...
Arròs amb Llet
Postre

Arròs amb Llet

3,00 €
Aquesta és una recepta de la meva amiga Lourdes, a priori no sóc molt amant de l'arròs amb llet, però aquesta recepta és molt bona i li tinc molt afecte. No deixa de ser un clàssic del confort food. Ingredients: llet, sucre, nata, arròs, llimona, canyella
BOWL - Amanida de llenties,...
Bowl

BOWL - Amanida de llenties, tonyina, ou dur...

39
0,00 €
Una amanida super completa, amb base de llegum i fulla verda, al costat de la tonyina i a l'ou dur. Ingredients: canonges, bròcoli, llenties, ou dur, tonyina, sal, pebre, hummus de carxofa (cigrons, carxofes, all, oli d'oliva, suc de llimona, sèsam)
Banana Bread amb Frosting...
Pastel menú

Banana Bread amb Frosting de Cacau

3,00 €
Un pa de pessic de plàtan melós i aromàtic, perfecte per a qualsevol moment del dia. El toc final el dona un frosting de cacau suau i deliciós que li afegeix cremositat i un sabor intens. Un dolç que no podràs deixar de provar! Ingredients: Plàtan, farina de blat (gluten), sucre, oli de gira-sol, perles de xocolata (soja), farina de civada (gluten),...
Noodles Keto amb Verdures
Pasta suplemento

Noodles Keto amb Verdures

27
7,00 €
Avui cuinarem una mica de pasta i verdures a l'estil oriental. Els noodles els acompanyarem de saltat d'espinac, pastanaga, carabassó, albergínia, i sèsam. Un bàsic asiàtic que agrada a tots. Ingredients: fideu tailandès, oli de sèsam, sèsam blanc torrat, vinagre d'arròs, albergínia, espinac, pastanaga, carabassó, ceba, soia, all tendre.
Cuixes de Pollastre...
Pollo

Cuixes de Pollastre Rostides amb Pastanaga

19
8,00 €
Aquest és un plat tradicional i un bàsic a la cuina. Una recepta que es cuina a foc lent. El pollastre en aquest cas és tan protagonista com les pastanagues que donen color i sabor al guisat. El guisat l'acompanyarem de cherry, ceba, porro i carbassó. Un plat de la "mamma" Ingredients: pollastre, ceba, pastanaga, brou de pollastre, vi blanc, sal, pebre,...
Porc a l'estil Morunes
Cerdo

Porc a l'estil Morunes

22
0,00 €
Els pinxos moruns són una elaboració tradicional i estesa per tot el món. El secret està clar: l’adob. No hi ha una única recepta original de pinxos, però la carn s’ha de marinar durant diverses hores perquè s’impregni dels diferents sabors. Acompanyat de blat tendre ben amanit amb herbes i tomàquets cherry rostits que li donen el punt dolç perfecte.
Tofish & Chips
Veggies

Tofish & Chips

24
10,00 €
Tofish & Xips = vegan fish & xips. Fish & xips" sense peix? Es pot fer! Només necessites tofu i farina de cigró. Et presentem aquesta versió vegana de la recepta clàssica britànica que segur que et sorprendrà. L'acompanyarem de patates braves i maionesa de soja reduïda. Ingredients: tofu tallat a sticks, soja, patata brava, llet de soja,...
Product added to compare.