Delicioses samoses farciments amb pollastre al curri i verduritas.
Ingredients: farina de blat, aigua, carn de pollastre, col, ceba, oli, patata, pèsol, sal, sucre, ou, lecche de coco, arrós saltejat, salsa barbacoa, oli i sal.
Un arròs com el típic que et prens el cap de setmana al xiringuito de la platja. Amb un bon fumet de peix i amb el toc de cloïsses. Li afegim una càpsula de maionesa. Prova’l i repetiràs segur!
L'amanida caprese és una amanida italiana composta per rodanxes de tomàquet i mozzarella fresca. Farem la versió vegana, amb formatge Vegà.
És un plat fresc i bàsic. Li donarem un toc amb pesto, i mescla de tomàquets (tomàquet normal, sec i forn).
Ingredients: tomàquet fresc, tomàquet forn, tomàquet fresc i tomàquet sec, ruca, pesto (espinac baby, oli,...
Hem volgut adaptar la tradicional recepta de pollastre teriyaki amb les bocades de heura per a fer-la vegana. Us encantarà aquesta nova versió!
Ingredients: heura.
Guarnició: tallarines, soia, sèsam, vinagre d'arròs, vinagre, salsa teriyaki, pastanaga, carabassó i col de cabdell.
Aquest és un plat estrella per gaudir dels últims mesos de fred. Us presentem aquesta crema de bolets amb el toc d'ou a baixa temperatura, us dóna un sabor i textura molt bo!
Aquest brownie és la opció perfecta, molt sabor, el contrast àcid amb els gerds i no conté gluten.
Ingredients: ou, sucre, xocolata amb llet, mantequilla, soia, avellanes, ametlles, pipes de carbassa.
Avui us portem un plat de sípia amb salsa de safrà i guarnició de mongeta blanca i mongetes saltejades amb espàrrecs. Us encantarà!
Ingredients: Sípia, mongeta blanca, mongetes saltejades amb espàrrecs, salsa (nata, mantega, safrà, ceba, vi blanc, all), oli alt oleic i sal.
Pan bao al vapor, suau i esponjós, farcit de sucosa salsitxa de porc i sabors inspirats en la cuina asiàtica, acompanyat d’una càpsula de sambal amb un toc lleugerament picant, recepta inspirada en un viatge a Bali.