El teu carret
Español
Ingles
Catalan
GENERAL
Veggies
Heura amb puré de Pastanaga i Ceba
28
0,00 €
Hem adaptat la nostra recepta de pollastre healthy a l'opció vegana, les clàssiques bocades de heura amb puré de pastanaga i ceba perla.
Ingredients: bocades de heura, sal, all, chirivia, pastanaga, ceba perla i emulsió d'oli.
Sopa
Crema de bolets
32
9,00 €
Aquest és un plat estrella per gaudir dels últims mesos de fred.
Ingredients: xampinyó, ceba, cep, aigua, oli, cibulet, sal, pebre, soia.
Carne
Baos de Cochinita Pibil
31
0,00 €
La cochinita pibil és un guisat tradicional de la regió de Yucatán. Avui us portem uns baos de cotxinita pibil que us transportaran a terres mexicanes... Mmm!!!
Ingredients: Pasta achiote, ceba, vinagre de vi blanc, suc de llimona, cap de llom, coriandre, pa de bao, ceba morada, suc de taronja, canyella, comí, oli alt oleic i sal.
Postre
Pastís de Gerds
4,00 €
Ens encanten els pastissos casolans, aquesta de fruits vermells és perfecta per a aquells que prefereixen postres una mica menys dolces.
Pescado menú
Lluç a la Mediterrània
28
10,00 €
Llenguado tendre amb tomàquet, oliva negra i espinacs, aromatitzat amb oli d'alfàbrega i anet. Una recepta lleugera, fresca i molt mediterrània.
Veggies
Ramen vegà
36
0,00 €
Ens encantava la idea de poder tenir un ramen en la nostra carta i finalment ens decidim per aquest ramen vegà amb tofu, carabassó, pastanaga...
Ingredients: noodles, carabassó, tofu, pastanaga, col blanca, shiitake, brou (alga kombu, alga nori, soia, miso, porro, pastanaga)
Pasta
Amanida de Xampinyons, Carabassa i Mandarina
5,00 €
Ara que estem a la tardor-hivern i s'acosta el fred hem d'aprofitar els productes de temporada. Ja és època de la carabassa, els xampinyons i les mandarines. Necessitem molta vitamina C per a prevenir els refredats i augmentar les nostres defenses, i la mandarina és una fruita repleta de vitamina C!
Ingredients: mandarina, llentia pardina, llentia...