GENERAL

Hamburguesa de Gall Dindi i...
Carne

Hamburguesa de Gall Dindi i Carbassó amb Ceba

7,00 €
de guarnició: amanida de cigrons amb ou, tomàquet sec i ceba tallada molt petitona. Ingredients: Hamburguesa de gall dindi (gall dindi, carabassó, cebollitas, ou, menta, coriandre, all, comí, surt pebre, cayena mòlta, oli), salsa de iogurt (iogurt grec, llimona, sumac, sal)
Catanias cudié ( 80grs )
Snack suplement

Catanias cudié ( 80grs )

3,00 €
El bombón más emblemático de cudié. Elaborada con las mejores almendras marconas mediterráneas, caramelizadas y cubiertas de un delicioso praliné blanco y cacao en polvo selecto. Sin gluten
Zumo detox verde
Begudes

Zumo detox verde

4,00 €
El nostre suc détox verd es compon de cogombre, poma, pera, llimona, gingebre i espinacs.
Secret amb Miso Blanco
Cerdo

Secret amb Miso Blanco

20
7,00 €
El secret és una peça que destaca per la seva suculència, sabor i facilitat a l'hora de cuinar. Aquest secret el marinarem amb sal i amb una cullerada de miso per donar-li un toc.
BOWL - Amanida de síndria,...
Bowl

BOWL - Amanida de síndria, formatge feta, menta i tomàquet

39
0,00 €
Aquesta amanida ens recorda a l'estiu, super fresqueta i molt molt bona, una combinació de sabors que us encantarà. Ingredients: fulla verda, oliva negra, síndria, formatge feta, orenga, menta, oli, sal i pebre.
Lluç amb Oliva Negra a...
Pescado

Lluç amb Oliva Negra a Baixa Temperatura

12,00 €
La recepta d'avui és genial per a un menjar lleuger. Un peix que agrada a tots com el lluç i acompanyat d'un oli d'herbes. De guarnició bròquil li i tomàquet cherry. L'oli que acompanya el peix li posem estragó, alfàbrega, all, bitxo (no pica) i sal. Ingredients: Lluç, tomàquet, oliva, bròquil, oli, oliva kalamata, oli d'herbes (estragó, alfàbrega, all,...
Gaspatxo de Cirera
Sopa

Gaspatxo de Cirera

6,00 €
Cireres, tomàquet, menta, alfàbrega… exòtic i espectacular, i amb un topping cruixent. (porta molt poquet oli) Ingredients: cirera, ceba, tomàquet, menta, alfàbrega, cogombre, taronja, vinagre de poma.
Escalopa a la Milanesa
Pollo

Escalopa a la Milanesa

17
9,00 €
L’escalopa a la milanesa és carn arrebossada, coberta de salsa de tomàquet i formatge. Així és la nostra escalopa a la milanesa, daurada al punt perfecte i acompanyada de patates i una salsa chimichurri plena de frescor que ho eleva tot. Un clàssic amb molt de caràcter!
Llom a la Planxa
Cerdo

Llom a la Planxa

21
0,00 €
Llom a la planxa amb pure de verdures (porro i blat de moro). Llom molt molt tendre.
Galldindi farcit amb Pesto,...
Pavo

Galldindi farcit amb Pesto, Espinacs i Bolets

32
0,00 €
Ja sabeu que ens encanten versionar les receptes clàssiques intentant aportar-li un toc, aquesta vegada li hem afegit un pesto deliciós al clàssic gall dindi farcit. Li queda genial! Ingredients: pit de titot, xampinyó, carabassó, sal, pebre, oli, pesto d'espinac (espinac, oli, aigua, parmesà, ametlla, alfàbrega, sal, cebollno)
Bao Vegetal
Otros

Bao Vegetal

10
7,00 €
Amb una amanida irresistible, hem posat també espàrrecs i una maionesa feta amb nata de soia per a fer-la més interessant. Ingredients: Pa bao, col llombarda i col blanca, ceba, pastanaga, espàrrecs, maionesa (llet de soia, alvocat, sirracha,) soia, oli, brots, oli i sal
copy of Alitas de Pollastre...
Carne

copy of Alitas de Pollastre amb un Toc Picant

9,00 €
Les nostres alitas de pollastre amb un toc picant, t'atreveixes? Són alitas al forn, (no arrebossades). De guarnició, patates braves i pebrots de padró. Ingredients: pollastre, patates braves, pebrots de padró, maionesa (all, ou, oli, pebre roig dolç), vinagre d'arròs, orenga, comí, all, perrins, chipotle.
Brownie
Postre

Brownie

P2
4,00 €
El mític pastís americà en la seva versió més autèntica, amb xocolata negra i nous, crosta cruixent... Xocolaters, no us ho podeu perdre!
Pasta Fonduta de Parma
Pasta

Pasta Fonduta de Parma

12
8,00 €
Que la pasta és un salvavides quan hi ha pressa a la cuina és una veritat com una catedral. Fettuccine amb una fonduta de Parma que es fon al paladar, amb el toc inconfusible de la tòfona. Un plat de pur luxe, per gaudir cada mos com una experiència gourmet.
Mongetes amb Cloïsses
De cuchara

Mongetes amb Cloïsses

8,00 €
Mongetes tendres cuites a foc lent amb un sofregit suau, fumet de peix i cloïsses fresques que hi aporten aquell punt salí i saborós que el fa irresistible. Reconfortant, lleuger i ple de gust—com el guisat que ve de gust un dia de pluja… o qualsevol dia, de fet.
Especial! Focaccia de...
Especiales

Especial! Focaccia de Tomàquets, Olivada i Romaní

43
8,00 €
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora. La nostra és casolana, molt aromàtica, amb una molla amb molt airejada... Aquesta focaccia la posem al forn amb tomàquets cherrys rostits i olivada d'oliva negra.
Gazpacho Tradicional
Crema entrante

Gazpacho Tradicional

0
3,00 €
Fem servir la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau). 
Arròs a Banda amb Cloïsses
Arroz

Arròs a Banda amb Cloïsses

14
6,00 €
Un arròs com el típic que et prens el cap de setmana al xiringuito de la platja. Amb un bon fumet de peix i el toc de les cloïsses. Li afegim una càpsula de maionesa. Prova’l, i segur que repetiràs!
Kiwi
Fruita

Kiwi

1,00 €
Product added to compare.