Ingredients: Massa: farina de BLAT, MANTEGA, aigua, barreja de cereals i llavors (farina de BLAT integral [2,9%], llavor de lli marró, farina de malt d'ORDI [1,4%], llavors de gira-sol, llavors de xia), sucre, llevat, gluten de BLAT, sal. Decoració (2,5%): llavors de lli (daurades, marrons), flocs de CIVADA (0,8%), llavors de gira-sol. Cobertura (1,3%):...
16 Mini muffins de xocolata i vainilla, fornejats per a una mossegada dolça en el seu punt. Esponjosos i tendres, són perfectes per a esmorzars, coffee breaks o un caprici a mitja tarda.
Les tradicionals "dim-*sum" farcides de llagostí. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.Ingredients:Farciment: llagostí, nira, col, oli de soia, bolets shiitake, midó de tapioca, sucre, aigua, oli de sèsam, sal, pols de clara d'ou, extracte de llevat, pebre i gingebre.
Les tradicionals "dim-*sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.Ingredients: verdures (cabdell, ceba, pastanaga, cebollí xinès), farina de blat, aigua, pa ratllat, proteïna de soia texturada, sal, salsa de soia, all, va venir dolç d'arròs, xarop de glucosa,...
Una box clàssica i reconfortant, perfecta per a qualsevol ocasió.
En aquesta selecció trobaràs quiche Lorraine elaborada amb una base cruixent i un farcit suau i cremós, amb bacó i formatge.
Una mossegada delicada i plena de sabor
Fí carpaccio de roast beef acompanyat d’una suau salsa de mostassa i anet, servit sobre un cruixent cracker de romaní.
Una combinació elegant i equilibrada, perfecta per a un aperitiu especial ?
A la nostra selecció de manxec DOP, vaca semi, ovella fumat, vaca madurat i ovella curat s'hi sumen les rosetes de Tête de Moine, el formatge blau Gran Bavarese i el rul·lo de cabra amb flors. S'acompanya de raïm fresc, melmelada, pa de panses, crackers i bastonets de kalamata.
Recomanada per 25-30 pax