El cep, un menjar gurmet de molta qualitat. Aquesta és una crema clàssica i una aposta molt segura que agradarà a tothom.
La crema no et deixarà indiferent.
ES SERVEIX AMPOLLA DE 1 LITRE - ( PER 4-5 PERSONES)
Instrucciones: Escalfar.
Ingredients: oli, mantega, ceps, nata, ceba, tòfona, patata
Una bona focaccia ha de ser tendra i cruixent alhora, sucosa i aromàtica, amb una molla plagada d'alveols d'aire. És una massa molt humida. La cobrim amb tomàquets provençals, toc de romaní i olivada d'oliva kalamata .
És perfecta per a utilitzar com a entrant, la seva grandària és una placa gran sencera per a unes 8-10 persones com a pica pica.
Es pot...