Aquest estofat de vedella al vi negre és un clàssic de sempre. Aquest plat és perfecte per gaudir perquè no el cuines en el teu dia a dia. Aquests tipus de guisats porten el seu temps i cal tractar-los amb cura i sense presses per aconseguir el resultat desitjat.
Els nostres cuiners son uns cracks cuinant aquest plat!
El romesco ens encanta i combina genial amb una bona graellada de verdures, amb peix, amanida...
Avui us proposem una amanida de carabassa amb romesco i altres verdures, barreja-ho tot i... una explosió de sabor!
Un plat clàssic de les festes nadalenques, el pollastre farcit amb panses i prunes acompanyat d’una salsa deliciosa i patates a la panadera. Aquest plat és pura calidesa. No et decebrà!
Us presentem a la nostra guanyadora del concurs d'hamburgueses que vam fer a Nora És una hamburguesa de vedella amb formatge suau, bolets saltats amb ceba enfornada, tomàquet sec marinat, tot en sandvitx... i tot això amanit d'una maionesa lleugera amb un toc de soia. Tot apunta al fet que es convertirà en un dels nostres best sellers...
Atenció: vénen...
La cúrcuma és una de les espècies darrerament més apreciades a la gastronomia. No només pel seu intens sabor sinó per les propietats nutricionals per al nostre organisme. Efectes antioxidants i antiinflamatoris són coneguts a l'Índia. Aquesta recepta la vam descobrir un dia quan volíem tastar un pollastre que fos diferent que el pollastre al forn clàssic,...
És una recepta on cuinem la carn molt lentament durant 4h fins que puguem esmicolar-la i quedi super sucosa, l'acompanyem de bulgur i un guacamole casolà super saborós.