Un plat de cullera dels de tota la vida, ens encanten les receptes de xup-xup tradicionals. Llenties tendres cuites a foc lent amb patates i pastanaga, en un brou ple de sabor i bon rotllo. Reconfortant, nutritiu i perfecte per a aquells dies en què només ve de gust alguna cosa calenta i casolana.
Aquestes "pilotes" de llenties veganes de la mida d'una cullerada, els hi posem moltes herbes i estan plenes de proteïnes d'origen vegetal. Hi ha gairebé un 20% de ferro i 4g de proteïna. Submergeix un al nostre dip de llimona i tahini i et lleparàs els dits.
Ingredients: Oli de gira-sol, OU pasteuritzat, midó de blat de moro, sucre, gotes de xocolata 13,2% (sucre, pasta de cacau, mantega de cacau, dextrosa, emulgent (E322 (SOJA, gira-sol)), aroma natural), farina d’arròs, humectant (E422), xarop de glucosa i fructosa, cacau en pols 2,0%, farina de SOJA, albúmina d’OU, estabilitzant (E415), gasificants (E450,...
Filet de porc ben tendre acompanyat amb albergínia, xampinyons, ceba cruixent i una exquisida i casolana salsa de bolets. Aquest plat combina textures i sabors en una experiència gastronòmica irresistible.