Inici

Veient 673-684 de 2334 producte(s)

Cerdo

Lomb de porc a la Graella

0,00 €

Filet de porc a la graella amb puré de verdures (porro i blat de moro dolç). Filet de porc molt sucós!

Otros

Els nostres pèsols guisats amb carxofes són un homenatge a la senzillesa ben feta. Pèsols tendres i carxofes es cuinen a foc lent amb un sofregit suau que n’intensifica el gust natural. Un plat lleuger, vegetal i ple de matisos, elaborat amb ingredients reals i tot l’afecte de la cuina de casa.

Arroz

Fideuà de Verdures

4,00 €

Aquesta és la versió de fideuà pensada per als amants de les verdures. Aquesta fideuà la cuina la Charito, té molta mà per a aquests plats i li surt muuuy bona!

Sopa

Salmorejo

6,00 €

El salmorejo és la versió cordovesa del gaspatxo, nosaltres seguim la recepta de la nostra amiga Yoli, per fer-lo més sa. Amb els bons que estan els tomàquets, val la pena. El servim amb pernil i ou laminat.

Otros

PPebrots del Piquillo Farcits de Brandada de Bacallà

8,00 €

Un mos cremós i ple de sabor: pebrot vermell rostit al punt just, farcit d’una brandada de bacallà suau i deliciosa. El contrast entre la dolçor del pebrot i el toc salat del bacallà és brutal. Si ets fan dels plats reconfortants, aquest t’encantarà. Directe al top dels teus preferits!

Carbassa al forn, ceba, taronja i nous caramel·litzades

15,00 €

Format: 500gr Ingredients: carabassa, taronja, ceba, nous caramel·litzades

Pasta

Empedrat

8,00 €

L'empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana el nom del qual fa referència al seu aspecte, ja que s'assembla a un plat de pedretes. És un plat dietèticament molt complet i a més, es pot menjar en fred o calent. En algunes zones es fa l'empedrat també amb cigró. El nostre empedrat el fem amb mongeta, tomàquet, barreja de pebrot verd i vermell,...

Pescado menú

Lluç a la Bilbaïna

0,00 €

La clàssica lluç a la bilbaïna, amb el seu inconfusible toc d'all, bitxo i vinagre, que li aporten un sabor intens i equilibrat. La combinació d'ingredients realça la frescor del peix, convertint-lo en un plat lleuger i ple de tradició. Ideal per a aquells que gaudeixen de la cuina basca autèntica.

Cerdo

Llom Rostit de Porc

9,00 €

Un plat contundent i ple de caràcter. Llom de porc rostit amb cura, daurat per fora i sucós per dins, cuinat lentament per ressaltar tot el seu sabor natural. S’acompanya de col rostida, tendra i lleugerament caramel·litzada, realçada amb el nostre chimichurri fresc d’herbes, all i oli d’oliva, amb un toc picant.Una combinació equilibrada d’intensitat,...

Pasta

Vegà - Rigattoni amb Tomàquet i Pesto

7,00 €

Per a llançar aquesta pasta vam tenir moltes discussions... La creem perquè estem indecises de què ens agrada més... el pesto? o la salsa de tomàquet? A aquesta pasta li hem posat les dues salses i queda boníssim! Ingredients: pasta, tomàquet, pesto (alfàbrega, oli, ametlla, espinac, pinyons), sal, oli.

Pescado menú

Daurada amb Olivada

9,00 €

Aquesta recepta és un autèntic espectacle! Filet de daurada amb guarnició de puré de pèsols.

Arroz

Arròs a la Cubana

4,00 €

L’arròs a la cubana és una de les receptes que més em recorden a la meva infància. Es tracta d’un plat d’arròs, plàtan, salsa de tomàquet i ou ferrat. Molt molt bo!