El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Postre
Selva Negra
P6
4,00 €
La clàssica selva negra, un capritx!
Ingredients: llet, farina, nata, sucre, aigua, ou, cacau, vainilla.
Pollo
Pollastre Tandoori
21
9,00 €
El tandoori és una barreja d'espècies tradicional de la cuina índia. Hem volgut representar aquest plat tan típic de cuixetes de pollastre amb tandoori.
Otros
Pèsols Guisats
16
9,00 €
Els nostres pèsols guisats amb carxofes són un homenatge a la senzillesa ben feta. Pèsols tendres i carxofes es cuinen a foc lent amb un sofregit suau que n’intensifica el gust natural. Un plat lleuger, vegetal i ple de matisos, elaborat amb ingredients reals i tot l’afecte de la cuina de casa.
Pasta
Vegà - Rigattoni amb Tomàquet i Pesto
12
7,00 €
Per a llançar aquesta pasta vam tenir moltes discussions... La creem perquè estem indecises de què ens agrada més... el pesto? o la salsa de tomàquet? A aquesta pasta li hem posat les dues salses i queda boníssim!
Ingredients: pasta, tomàquet, pesto (alfàbrega, oli, ametlla, espinac, pinyons), sal, oli.
Otros
PPebrots del Piquillo Farcits de Brandada de Bacallà
8,00 €
Un mos cremós i ple de sabor: pebrot vermell rostit al punt just, farcit d’una brandada de bacallà suau i deliciosa. El contrast entre la dolçor del pebrot i el toc salat del bacallà és brutal. Si ets fan dels plats reconfortants, aquest t’encantarà. Directe al top dels teus preferits!
Cerdo
Llom Rostit de Porc
9,00 €
Un plat contundent i ple de caràcter. Llom de porc rostit amb cura, daurat per fora i sucós per dins, cuinat lentament per ressaltar tot el seu sabor natural. S’acompanya de col rostida, tendra i lleugerament caramel·litzada, realçada amb el nostre chimichurri fresc d’herbes, all i oli d’oliva, amb un toc picant.Una combinació equilibrada d’intensitat,...
Carbassa al forn, ceba, taronja i nous caramel·litzades
15,00 €
Format: 500gr
Ingredients: carabassa, taronja, ceba, nous caramel·litzades
Pasta
Empedrat
3
8,00 €
L'empedrat és un plat tradicional de la cuina catalana el nom del qual fa referència al seu aspecte, ja que s'assembla a un plat de pedretes. És un plat dietèticament molt complet i a més, es pot menjar en fred o calent.
En algunes zones es fa l'empedrat també amb cigró. El nostre empedrat el fem amb mongeta, tomàquet, barreja de pebrot verd i vermell,...
Pescado menú
Lluç a la Bilbaïna
16
0,00 €
La clàssica lluç a la bilbaïna, amb el seu inconfusible toc d'all, bitxo i vinagre, que li aporten un sabor intens i equilibrat. La combinació d'ingredients realça la frescor del peix, convertint-lo en un plat lleuger i ple de tradició. Ideal per a aquells que gaudeixen de la cuina basca autèntica.
Pasta
Rigatoni amb Salsa de Tomàquet & Pesto
11
7,00 €
Per publicar aquest plat de pasta vam tenir moltes discussions... La vam crear perquè estavem indecisos sobre que ens agradava més... el pesto? o la salsa de tomàquet? Al final, li vam posar les dues salses i queda boníssim!
Sopa
Crema de Pastanaga Rostida
2
6,00 €
La crema de pastanagues és ideal per dinars/sopars d'aquestes èpoques de l'any. Els dies comencen a ser més càlids però les temperatures encara ens demanen algun plat de cullera. La recepta és molt senzilla i lleugera.
Topping: Pipes de Carbassa Torrades van separades en una bosseta a part.