Només avui gaudeix d'aquesta terrorífica galeta amb farcit de xocolata i un toc de canyella. Feliç Halloween!
Ingredients: MANTEGA, farina de BLAT, sucre, OU, xocolata 72% (pasta de cacau, sucre, mantega de cacau, emulgent: lecitina de SOJA, aroma de vainilla), nata vegetal, impulsor, canyella i sal.
Coneixem les carxofes per ser un superaliment: redueix el colesterol; té un gran poder digestiu i per les seves propietats diürètiques. A més, és una crema boníssima i aprofitem que estan de temporada.
Topping: Pipes de Carbassa van separades en una bosseta a part.
Una amanida de recepta de Yottam Ottolenghi, és deliciosa!
Ingredients: bròquil, mongetes, edamame, oli, ceba, sèsam, soia, mostassa, curri, coriandre, coco, sal
Una deliciosa crema d'espàrrecs i carbassó: sana, deliciosa i simple. És una crema que vaig elaborar durant el confinament i en aquesta ocasió ens hem decantat per unir els colors verds de la nevera...elaborada amb només verdures!
Topping: Crostons venen separats en una bosseta.