El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Inici
Cerdo
copy of Llom Rostit de Porc
4,00 €
Un plat contundent i ple de caràcter. Llom de porc rostit amb cura, daurat per fora i sucós per dins, cuinat lentament per ressaltar tot el seu sabor natural. S’acompanya de col rostida, tendra i lleugerament caramel·litzada, realçada amb el nostre chimichurri fresc d’herbes, all i oli d’oliva, amb un toc picant.Una combinació equilibrada d’intensitat,...
Otros
Porros Rostits amb Miso
8,00 €
Porros tendres i caramel·litzats, rostits lentament i realçats amb un delicat toc de miso. Un plat saborós, nutritiu i ple d’umami, que sorprèn a cada mossegada.
Cerdo
Llom de l'Àvia
17
4,00 €
Un clàssic, el llom queda molt sucós. Una recepta senzilla amb pocs ingredients.
Sopa
Gaspatxo de Pera & Espinacs
1
6,00 €
Gaspatxo, fresquet i original, de pera i espinacs i amb un lleuger toc a cítric i julivert. Vitamines i depuratiu al màxim!
Pollo
Pollastre a Baixa Temperatura
23
9,00 €
Un pollastre cuinat a baixa temperatura per a conservar tota la suculència i sabor, ho acompanyem d'arròs, carabassó marcat i albergínia escalivada.
Pescado menú
Lluç a la Marinera
28
0,00 €
Aquesta recepta és una delícia que concentra tot el sabor del mar. La tendra textura del Lluç i el seu sabor fan que sigui el protagonista d'aquesta deliciosa recepta. Mmmm!!!
Otros
Patates Emmascarades
8,00 €
Plat tradicional de patata amb botifarra negra i panceta, de sabor intens i textura cremosa, inspirat en la cuina catalana més autèntica. Acabem amb pinyons per aconseguir aquell sabor casolà.
Cerdo
Costelles de Porc Espècies Glassejades
4,00 €
Costelles de porc tendres i sucoses, marinades amb una barreja especial d'espècies i cuinades lentament fins a aconseguir una textura melosa. Es finalitzen amb un glassejat irresistible que realça el seu sabor intens i equilibrat. Acompanyades d'un puré cremós i suau, que aporta el contrast perfecte i completa una experiència reconfortant i plena de...
Pescado menú
Calamarsets a la planxa amb all i julivert
0,00 €
Tendres calamarsets frescos fets a la planxa amb un toc d’all i julivert que en ressalta el sabor natural. S’acompanyen amb patata panadera daurada i suculenta, creant un equilibri perfecte entre mar i terra. Un plat senzill, mediterrani i ple de sabor.