Ou Poché amb Beixamel i Carxofes

Marca: JA Huevo

L'ou poché és el protagonista d'aquest plat. Ho servim amb una base de carxofes i albergínies rostides, cobert amb mozzarella fosa i una suau beixamel casolana. Perfecte equilibri entre textures i sabors.

Ingredients: Ou poché, carxofa, mozzarella, albergínia i beixamel (farina, llet sencera i mantega).

Dimensions

Normal

0,00 €

Impostos inclosos

amb Mozzarella

Al·lèrgens: Gluten
Lactis
Ou
Caracteriticas generales: Gluten
Huevo
Lactosa

Referència 711686

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Cerdo

Carn Esmollada a l'Estil BBQ

0,00 €

És una recepta on cuinem la carn molt lentament durant 4h fins que puguem esmicolar-la i quedi super sucosa, l'acompanyem de verduretes i un guacamole casolà super saborós. Ingredients: carn de porc, ceba, aigua, all, oli alt oleic, sal, pebre, bulgur, espinac baby, guacamole (alvocat, ceba, coriandre, suc de llimona, sal i pebre negre), salsa barbacoa,...

Pasta

Amanida de Formatge de Cabra

0,00 €

Super completa i realment bona! Amb fulles verdes, poma, nous i el clàssic i protagonista formatge de cabra. Sens dubte, una explosió de sabor perfecta per menjar en el teu dia a dia en l'oficina. Ingredients: fulles verdes, poma, formatge de cabra, tomàquet cherry, nous, passes, rave, pipes de carabassa i vinagreta (mostassa, vinagre, ou, oli i mel).

Pasta

Noodles de Verdures

7,00 €

Avui cuinarem una mica de pasta i verdures a l'estil oriental. Els noodles els acompanyarem de saltat d'espinac, pastanaga, carabassó, albergínia, i sèsam. Un bàsic asiàtic que agrada a tots. Ingredients: fideu tailandès, oli de sèsam, sèsam blanc torrat, vinagre d'arròs, albergínia, espinac, pastanaga, carabassó, ceba, soia, all tendre

Pasta

Spaghetti Tonno e Capperi

0,00 €

Aquesta recepta és molt diferent dels clàssics plats de pasta, però la combinació de sabors queda súper bé i és un plat súper complet. Ingredients: espagueti, tonyina, kalamata, tomàquet sec, oli de tàpera (formatge, oli d'oliva i tàpera) tonyina, julivert, oli alt oleic i sal.

Especiales Segundos

Especial! Empanades Caprese i Pollastre Thai

0,00 €

Us presentem el nostre especial de divendres, crestes de dos sabors diferents, una caprese i una de pollastre thai. Ingredients: caprese (farina, tomàquet, formatge, llet, sal, ricotta, nata, vi, oli d'oliva, alfàbrega, sucre) i pollastre thai (pollastre, blat, oli, vi, llet, soia, tomàquet triturat, pebrot, sal, all, espècies, cúrcuma)

Pollo

Peixet de Vedella

0,00 €

El "peixet" és una peça de vedella que forma part del maluc i que es caracteritza per ser molt tendra i saborosa. La salsa de tòfona li dona un toc especial. Ingredients: Patata, vedella, ceba perla, salsa de tòfona (nata, vi blanc, ceba, tartufata, sucre, sal, pebre, farigola i mantega) i farigola.

Pescado menú

Bacallà Marinat amb Miso Blanc

12,00 €

El bacallà skrei és una delícia i un luxe. La seva carn blanca és excepcionalment tendra i saborosa, un dels peixos preferits dels grans Xefs. Nosaltres us el donem a provar marinat en miso blanc i al forn. Queda impressionant! Ho servirem amb llentia, carabassó, pastanaga. Ingredients: bacallà, miso, sake, mirin, atzavara, carabassó, llentia, pastanaga,...

Pollo

Pollastre a Baixa Temperatura

0,00 €

Pollastre cuinat a baixa temperatura perquè no perdi el seu suc, al costat de patata fornera i ceba. Ingredients: pollastre, oli, sal, julivert, patata, ceba, pebre.

Pasta

Amanida de Crudités

0,00 €

El terme 'Crudités' té el seu origen a França i és una amanida composta per hortalisses i verdures crues acompanyada d'una vinagreta d'herbes. La combinació és brutal! Ingredients: Pastanaga, carbassó, espàrrec, ceba morada adobada (sucre blanc, ceba morada, vinagre d'arròs, vinagre de blanc, sal i pebre), ruca, oliva kalamata, hummus d'herbes (cigrons,...

Sopa

Gaspatxo de Meló

0,00 €

Un altre dels nostres famosos gaspatxos, aquest de meló aromatitzat amb menta és super refrescant i perfecte per a aquests dies tan calorosos. Ingredients: tomàquet, meló, ceba blanca, cogombre, vinagre de vi, menta, oli d'oliva, sal i pebre negre. En una bosseta a part, Topping: Crostons (farina de blat).