Els baos són aquests panets típics del street food taiwanès que es fan al vapor i que nosaltres trobem irresistibles. Es poden emplenar del que vulguis encara que és típic emplenar-ho amb Pulled Pork. La carn es prepara a baixa temperatura durant gairebé 8 hores, se li afegeix una salsa amb soia, vinagre d'arròs, gingebre i moltes espècies.....queda molt...
Un pica pica ideal. Fingers de pollastre amb una maionesa marinada amb llimona i kimchi que és espectacular. Els fingers de pollastre són generosos.Box 15 udsIngredients: Pollastre, panko, romaní, all, oli, kimchi i maionesa amb llimona, ou i farina
Adicionales Catering solo visualizacion interna con precio
Les tradicionals "dim-sum" farcides d'una mescla de verdures saltades i cruixents. Ideals per a un pica-pica o sopar lleuger. Van acompanyades amb salsa de soia.
Ingredients: gyozas (farina de blat i soja), soja texturitzada, sèsam
Aquesta amanida és per a qualsevol estació de l'any, és molt saludable i un excel·lent acompanyant per a qualsevol tipus de dieta
Ingredients: pera, alvocat, amanida mezclum, col llombarda, nous, pebre negre, suc de llimona, oli alt oleic, festuc, vinagreta (vinagre balsàmic, oli, mostassa, sucre, sal i all).
La salsa de mostassa és una de les nostres preferides, queda genial amb el pollastre i sempre és un encert.
Ingredients: pollastre, mostassa, oli d'herbes (romer, farigola, all, oli d'oliva, mel, sal, pebre, julivert i cibulet) oliva, blat de moro, tomàquet i orenga.