Rodó de Vedella amb Carbassó i Albergínia

Marca: MCarne

Rodó de vedella acompanyat de salsa oporto. El rodó és un ingredient que sempre queda bé i sol agradar a la majoria de persones. És un plat senzill però amb sabor, recepta de l'àvia... Ho acompanyarem de tomàquet, carbassó, albergínia...

Ingredients: rodó vedella, ceba, pastanaga, llorer, oli, vi negre oporto, aigua, sal, carbassó, albergínia, tomàquet

Dimensions

Normal
Full size

8,00 €

Impostos inclosos

Detalls del producto
Reviews (0)

Al·lèrgens: Sulfits
Tipo de plato: Segundo
Tipo de comida: Carne

Referència 344

No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Pollo

Cuixes de Pollastre Rostides amb Pastanaga

8,00 €

Aquest és un plat tradicional i un bàsic a la cuina. Una recepta que es cuina a foc lent. El pollastre en aquest cas és tan protagonista com les pastanagues que donen color i sabor al guisat. El guisat l'acompanyarem de cherry, ceba, porro i carbassó. Un plat de la "mamma" Ingredients: pollastre, ceba, pastanaga, brou de pollastre, vi blanc, sal, pebre,...

Pasta

Cretan Salad de Tomàquet, Maduixes & Formatge Feta

8,00 €

Aquest estiu vam descobrir aquesta amanida a les illes gregues i, està boníssima! Ingredients: tomàquet, tàpera, maduixots, menta, vinagreta cretan (maduixot, sal, vinagre Mòdena, oli de gira-sol), croutons (picatostos, mel), ruca, formatge feta i pipes de gira-sol.

Fruita

Fruta del dia

1,00 €

Pescado

Tartar de Salmó

10,00 €

No hi ha dubte, per als qui gaudim del peix cru, el tartar de salmó que hem elaborat és boníssim. Li donem un toc tropical amb un culis de mango i és... per a xupar-se els dits! La vinagreta de mango ve en una càpsula. Tira la càpsula, barreja el tartar i l'amanida de llenties. Ingredients: salmó, alvocat, llenties, tomàquet, carbassó, magrana, ruca i mango

Pescado menú

Gyozes de Llagostí

7,00 €

'Les tradicionals "dim-*sum"(crestes asiàtiques) farcides de llagostí i amb una mescla de verdures en juliana saltades i cruixents, acompanyades d'una salsa asiàtica amb sèsam. Guarnició: col saltada, pastanaga, brocoli, edamame, pèsol, espinacs. Ingredients: gyozas (cebollí, shitace, sal, farina de blat, llagostí), col saltada, pastanaga, brocoli,...

Sopa

Gaspatxo Tradicional

0,00 €

Cuinem la recepta de tota la vida, la de sempre. Un entrant fresc, estiuenc i que entra de meravella (versió lleugera i suau). A més, ve amb crostons de pa cruixent en una bosseta separada. Ingredients: tomàquet, pebrot vermell, pebrot verd, ceba, all, cogombre, sal, oli d'oliva, vinagre de vi blanc, crostons (glútens). La crema no porta pa, pots no...

Postre

Iogurt Natural 0% (Pastoret)

1,00 €

Postre

Iogurt Natural (Pastoret)

1,00 €

Sopa

Crema Tailandesa

6,00 €

Segur que ja saps preparar una crema de carbassa, i per això volem donar-li una volta perquè provis aquesta crema de carbassa thai plena de matisos asiàtics. Per donar-li aquests sabors propis de la cuina tailandesa, utilitzarem una mica de curri i llima. Ingredients: Ceba, carbassa, llet de coco, curri, llima, cacauet, coriandre, gingebre, all i curri groc.

Pollo

Pollastre Tikka Massala

9,00 €

Aquest pollastre tikka masala és un plat replet d'espècies i amb un sabor d'allò més exòtic. És una recepta a la qual ens hem tornat addictes. L'origen de la recepta és incert... hi ha qui defensa que va ser creat a Gran Bretanya i altres que va ser a l'Índia. L'any 2001 va ser declarat com a plat nacional britànic. Sembla que el pollastre tikka és hindú,...