Keftas de Xai amb Especies (Recomenació)

Keftas de Xai amb Especies (Recomenació)

LPollo

Acompanyat d'albergínia, cous cous, "pico de gallo" i ruca

Aquesta elaboració ("köfte") s'assembla molt a la de les mandonguilles ja que es fan amb una massa de carn picada condimentada amb espècies, ceba i una mica d'all. Es poden menjar a la planxa o brasa. Et proposem fer-les de xai i les servirem amb una salsa de iogurt.

Ingredients: Xai, cous cous, albergínia, "pico de gallo", ou, all, cardamom, cúrcuma, gingebre, coriandre, bitxo, iogurt grec, menta fresca, oli, sal, pebre, ruca, nous i festuc

Dimensions
  • Normal
  • Full size
9,00 €
Impostos inclosos

 
Al·lèrgens
Fruits secs
Gluten
Lactis
Ou
Tipo de plato
Segundo
Tipo de comida
Carne
Caracteriticas generales
Fruits Secs
Gluten
Lactosa
306
No reviews

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

Lluç amb Oliva Negra a...
Pescado

Lluç amb Oliva Negra a Baixa Temperatura

12,00 €
La recepta d'avui és genial per a un menjar lleuger. Un peix que agrada a tots com el lluç i acompanyat d'un oli d'herbes. De guarnició bròquil li i tomàquet cherry. L'oli que acompanya el peix li posem estragó, alfàbrega, all, bitxo (no pica) i sal. Ingredients: Lluç, tomàquet, oliva, bròquil, oli, oliva kalamata, oli d'herbes (estragó, alfàbrega, all,...
Amanida de Llenties
Pasta

Amanida de Llenties

8
3,00 €
Aquesta és una amanida senzilla però molt bona. Per a aquells dies en què et ve de gust menjar una cosa lleugera, sana i fresca L'amanida va amb llenties, tomàquet i moltes espècies per a donar-li sabor. Li posem una vinagreta amb suc de llimona. Ingredients: llenties, ceba adobada, tomàquet (sec i tomàquet normal), ruca, herbes aromàtiques (anet,...
Canelons de Ricotta & Espinacs
Weekend

Canelons de Ricotta & Espinacs

20,00 €
Un dels nostres BEST SELLERS! Per a qui no els hagi provat encara, aquests canelons són un entrant lleuger, senzill i sofisticat. Cuinats artesanalment amb espinac fresc, ricotta, parmesà i salsa casolana de tomàquet natural amb alfàbrega... una delícia! Instruccions: Escalfar al forn a 180º aprox 20-30min. Formats: per a 5pax (15 canelons), per a...
Arròs Vegetal amb Poma i un...
Arroz

Arròs Vegetal amb Poma i un toc suau de Curri

14
7,00 €
Arròs tipus paella, però amb molt poc greix, i un lleuger toc a curri. Acompanyat de poma, passes, ceba caramel·litzada i una maionesa vegana amb llet de soia i cúrcuma. És un arròs original que segur que t'agrada. Ingredients: Arròs, brou de verdures, ceba, oli, pomes, cigró, panses, curri, cúrcuma, majorana, sal, raïm sec. Cobertura de maionesa de soja...
Veggie Balls Tikka Massala
Veggies

Veggie Balls Tikka Massala

25
8,00 €
A la meva casa adorem les mandonguilles, tant de carn com de peix però avui us porto unes mandonguilles sense proteïna animal. És una recepta cèlebre de la cuina hindú amb una salsita amb molta personalitat. de guarnició: arròs saltat amb porro Ingredients: Veggie balls (arròs, oli, ceba, xampinyons, tomàquet, alfàbrega, carbassa), salsa de massala (oli...
Amanida de Coliflor...
Pasta

Amanida de Coliflor Especiada de Yottam Ottolenghi

7,00 €
A molts no els agrada la coliflor, una cosa és parlar de coliflor bullida....personalment em sembla molt pobre! Però la coliflor rostida al el forn amb espècies, agafa un sabor boníssim i està boníssima. Aquesta recepta és de Yottam Ottolenghi, un guru de les barreges sorprenents d'aliments. Coliflor especiada i rostida al forn sencera amb espècies,...
Crema de Coliflor Rostida
Sopa

Crema de Coliflor Rostida

2
6,00 €
Quan comença a refrescar i vénen les pluges i el fred no puc evitar preparar plats de cullera. No hi ha res com menjar una crema calenta i reconfortant. La coliflor aporta cremositat alhora que el seu sabor suau combina a la perfecció amb la dolçor de la llet de coco. La cúrcuma no sols aporta color i sabor sinó que a més té moltíssims beneficis....
Brownie
Postre

Brownie

P2
4,00 €
El mític pastís americà en la seva versió més autèntica, amb xocolata negra i nous, crosta cruixent... Xocolaters, no us ho podeu perdre! Ingredients: farina, sucre, llet, ou, mantega, nous, coulis de gerd, cacau
Product added to compare.