El teu carret
Español
Ingles
Catalan
Llista de productes per marca PESCADO
PLATOS PESCADO
Pescado
Lluç amb Oliva Negra a Baixa Temperatura
PESCADO
13,00 €
La recepta d'avui és genial per a un menjar lleuger. Un peix que agrada a tots com el lluç i acompanyat d'un oli d'herbes. De guarnició bròquil li i tomàquet cherry. L'oli que acompanya el peix li posem estragó, alfàbrega, all, bitxo (no pica) i sal.
Ingredients: Lluç, tomàquet, oliva, bròquil, oli, oliva kalamata, oli d'herbes (estragó, alfàbrega, all,...
Pescado
Orada a la Sal
PESCADO
13,00 €
Plat lleuger amb un producte d'escàndol que és l'orada! La sal fa que els sucs del peix no s'evaporin durant l'enfornat i quedi amb molt de sabor. Un peix que no requereix cap ingredient extra en cuinar-lo. Així, tal qual, queda perfecte.
Ingredients: orada, patata, espàrrec, sèsam, fonoll, tomàquet cherry, all tendre, vinagre, bitxo, ruca i oli a les...
Pescado
Poke de Salmó
PESCADO
29
11,00 €
El sushi versió hawaiana: peix cru amb una base de quinoa, completat amb vegetals, i presentat en bowl. Avui ho fem de salmó amb soja i sèsam, alvocat, quinoa i una mica d'amanida d'algues wakame, edamame... Una delícia, moderneta i sana.
- Nou
Pescado
Poke de Salmó
PESCADO
29
4,00 €
El sushi versió hawaiana: peix cru amb una base de quinoa, completat amb vegetals, i presentat en bol. Avui el fem de salmó amb soja i sèsam, alvocat, quinoa i una mica d'amanida d'algues wakame, edamame... Una delícia, moderneta i sana.
Pescado
Salmó a la Mostassa
PESCADO
29
11,00 €
El salmó, banyat en una delicada mostassa antiga, els espàrrecs verds tendres i el moniato rostit... El resultat és un equilibri perfecte entre la untuositat del peix i el cruixent de les verdures. Una fusió de sabors captivadors. Per nosaltres, una autèntica delícia!
- Nou
Pescado
Salmó a la Mostassa
PESCADO
29
4,00 €
El salmó, banyat en una delicada mostassa antiga, els espàrrecs verds tendres i la moniato rostit... El resultat és un equilibri perfecte entre la untuositat del peix i el cruixent de les verdures. Una fusió de sabors captivadors a cada mossegada. Per a nosaltres, un autèntic manjar!
Pescado
Salmó amb Festuc & Xia
PESCADO
11,00 €
Salmó acompanyat de espàrrecs, quinoa, tomàquet cherry, col llombarda una salsa de iogurt que t'enamorarà, torrat al forn amb zaatar i xia.
Ingredients: salmó, espàrrecs, quinoa, tomàquet, col llombarda, iogurt, oli, sal, zaatar, xia, festuc.
Pescado
Salmó Teriyaki i noodles
PESCADO
28
12,00 €
Salmó marinat en soia, embolicat en sèsam i amb salsa Teriyaki. Donar un toc de micro abans de servir i barrejar amb la salsa.
L'acompanyarem d'un saltejat de fideus amb pastanaga i remolatxa.
Ingredients: salmó, fideu hoshi, remolatxa, espinac, pastanaga, sèsam, teriyaki, soja, vinagre d'arròs, oli de sèsam, suc de llimona, oli de girasol, sal, pebre,...
Pescado
Tataki de Tonyina
PESCADO
11,00 €
Heu provat alguna vegada el tataki de tonyina? Si ho heu fet segur que us ha sorprès i enamorat pel seu sabor. El tataki és una tecnica de cuina japonesa que consisteix a posar al foc una peça gruixuda de peix o carn i marcar-la.
El nostre tataki de tonyina queda sucós, tendre i molt sabros, ho marinem amb sèsam i soia.
Ingredients: tonyina, soia, sesamo,...
